Безопасно ли е да се яде сняг
Безопасно ли е да се яде сняг ?
Унгарски учител излезе с идеята да тества снега за бактерии, след като видя как децата му го ядат. Свежестта и околната среда оказват силно влияние върху нивото на замърсителите и опасността за здравето.
Играем на сняг, спортуваме, плъзгаме се, скачаме и устата пресъхва от натоварване и от студения въздух. Мисълта да влезем вътре за чаша вода и да свалим 15-те си слоя дрехи може да ни накара да искаме да поемем по лесния начин: яжте снежна топка. Все пак това е ледена вода, нали? Разбира се, но снегът, подобно на дъждовната вода, също е истинска гъба за замърсителите.
Според ново проучване на унгарския университет Sapientia, Трансилвания, наистина не се препоръчва да яде "стар" сняг, паднал на земята повече от един ден, камо ли в град. Но рисковете са по-малко, ако снегът е свеж и ако е във високи планини. Изследователите проведоха експеримент за събиране на сняг в парк и кръгово движение в Румъния през януари и февруари. Те го поставиха в стерилни, херметически затворени контейнери и след това се опитаха да култивират бактериите и плесените, които бяха там, при различни температури.