Безмесни пълнени лодки от тиквички с рецепта без глутен, яйца и захар - Диван

Съставки за 6 порции:

  • 3 парчета средни тиквички
  • лук със средна глава
  • 2 скилидки чесън (счукан)
  • 1 супена лъжица растително масло
  • 1 парче звънец чушка нарязан
  • приблизително 200 грама варен нахут (или консервиран)
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • 4 супени лъжици билкова напитка без захар
  • 1 супена лъжица оцет от бяло вино
  • 1 супена лъжица соев сос без глутен
  • 1 супена лъжица подсладител, подходящ за захар
  • 1 чаена лъжичка червен пипер
  • 1 чаена лъжичка смлян кимион
  • сол, черен пипер на вкус (по желание чили)
  • + 10 dkg сирене отгоре (по желание, ще бъде без мляко и веган)
  • време за подготовка: 20 минути
  • време за подготовка: 30 минути