Безглутенова диета у дома ТЕСТ - Медицински бързи тестове за дома

Непоносимостта към глутен първоначално ще обърне живота ви с главата надолу, защото заболяването се лекува предимно с безглутенова диета за цял живот. И това поне на пръв поглед не е толкова лесно: на пръв поглед може да изглежда така, сякаш причината за цялото зло, глутенът, се съдържа във всички храни. Но като преминете към храна без глутен, бързо ще се почувствате по-добре: щом червата вече не се дразнят от ежедневната консумация на глутен, лигавицата на тънките черва обикновено се регенерира доста бързо и хранителните вещества могат да се усвоят по-добре. Скоро ще се почувствате значително по-добре, симптомите на непоносимост към глутен бавно ще отшумят и по-късно по-голямата част от пациентите ще бъдат без симптоми. Ако не се спазва безглутенова диета, рискът от образуване на тумори в стомашно-чревния тракт се увеличава. Поради тази причина е важно да се храните без глутен дори след като симптомите отшумят. Не забравяйте, че е един непоносимост срещу глутен е болест през целия живот.

Кои храни са табу? Които са безвредни?

Е един от един непоносимост срещу глутен засегнати, трябва да се справите без голяма част от "обичайните" храни. Междувременно непоносимостсрещу глутен Това се превърна в откровено широко разпространено заболяване: хранителната индустрия реагира бързо и супермаркетите и онлайн магазините (например www.querfood.de) вече предлагат разнообразни продукти без заместители на глутен. Безглутеновите храни са ясно маркирани с зачеркнати класове пшеница:

Можете да консумирате тези продукти без колебание. Така могат и хората, които живеят под непоносимост срещу глутен страдат от насладата от пица, тестени изделия и сладкиши - без глутен, съобразени с тях.

Следва общ преглед на продуктите, съдържащи глутен, които трябва да избягвате като пациент с целиакия:

---