Белград в преход - между адаптация и среща на коня (архив)

Преди имаше изискани книжарници втора ръка, магазини за изискан порцелан и старомодни бръснарници в Белград. Днес: магазини за мобилни телефони, международни модни вериги и сергии с пуканки и кафе. Има и повратна точка в клубната сцена на града.

преход

От Кристел петък

  • електронна поща
  • разделям
  • Tweet
  • Джоб
  • Да натиснеш
  • Подкаст

Йелена Волич псува и псува, понякога на сръбски, понякога на немски, особено когато иска да смени лентата. Многолентовият път от Международното летище до центъра на града отново е блокиран. Йелена ме взе на летището. Тя е родена и израснала тук и всъщност знае всеки таен път. Но понякога нищо не работи. Оживеният професор по литература с дънки и удобни сандали продължава да говори, да звучи и да мига. Извива се покрай великолепни стари сгради и мръсни стени и накрая се озовава на малка уличка, съвсем близо до гарата. Тя не може да намери истинско място за паркиране, но Белград има свои закони. Понякога тя паркира на втория ред с предупредителни светлини, за да ми покаже своя град.

Главната станция в стил K&K трябва да бъде възстановена и обновена в продължение на години. Нищо не се случва! Изчезват само малките магазини. Заключени барове навсякъде в популярната някога търговска улица Балканска. Малки ръкописни бележки на вратите обявяват края на магазин. Обущарят, шапкарката и козметикът с техните ръчно изработени мехлеми и лосиони отдавна са изчезнали. Още по-удивително, че малката работилница за пралине го направи. В хладилното помещение за продажба има сладкарски изделия с лют пипер, пипер, джинджифил, рози, канела и зелен чай. Йелена се оплаква от ненужни калории, но това не й пречи да пазарува усърдно тук. Само с един крак в магазина, тя говори за блестящата шоколадова идея на бивш адвокат.

"Тя просто си помисли, че трябва да направиш нещо красиво в живота. И тогава тя пътува до Белгия, научи изящното изкуство на шоколадопроизводството и дойде в Белград и всъщност съчета европейските знания с балканските знания и това беше пряк хит."

И сега Йелена е разглезена за избор.

"Това, което толкова ми харесва, е шоколадът с джинджифил и портокал. След това има черен шоколад с ягоди. След това има тази Bajadera или Perfecta, това е името тук. Значи 1000 различни малки шедьовъра."

Нотка на тъмен шоколад

С докосване на тъмен шоколад на езика си и торба с най-добрите пралине, тя ме кара до най-известното място за среща в Белград, Теразие. Изненадващо, тя дори намира истински залив за паркиране. Теразие е може би единственият площад в града, който от векове запазва звучащото си турско име. Тук хората се срещат, бизнесмени и политици отсядат в почтения хотел Москва. Благородният хостел в стил Ар нуво блести със зелените си остъклени тухли, видими отдалеч, до некрасиви сглобяеми сгради. Точно срещу 8-мия етаж на един доста незабележим, дори скучен висок, писатели, художници и журналисти се срещат.

На върха - почти под покрива - се намира ресторант Caruso. Тук можете да се насладите на прекрасна гледка към града. В облачната, млечна светлина Белград изглежда като хаотична смесица от диво бъркани, скучни, социалистически къщи и мръсносиви великолепни и великолепни сгради от отминали векове. Църковните кули и отделните небостъргачи допълват картината. В ресторанта винаги има маса, запазена за редакторите на Нови магазин, седмично политическо списание. Сервитьорите сервират сухо червено вино от Далмация с пилешки гърди на скара и зеленчуци по сръбски. Любимото вино на главния редактор. Йелена Волич също обича да идва в Caruso. Тя публикува първия си белградски криминален роман в Германия, изнася семинари в немски университети и е запозната с медийния пейзаж на родната си страна.

"Медиите бяха контролирани от държавата и идеята беше, че ако приватизирате медиите, те ще станат безплатни. Да, бутер пай! Ако приватизирате медиите, те докладват това, което собствениците искат."

Фрийлансърите на Нови магазин се борят за своя независим вестник седмица след седмица въпреки всички финансови затруднения. Само на няколко минути от политически активната и замъглена от цигарен дим редакция в Caruso до пешеходната зона на Белград. Улица Кнез Михайлова, т.е. ул. Фюрст Михаел, е главната търговска улица в Белград. Тук се срещам с филмовия режисьор Зоран Солумън.

Ходи на училище в Белград, учи режисура в Белградската филмова академия и все още може да си спомни търговската улица преди 30-40 години.

"Тогава беше ново и модерно. Имаше много скъпи магазини и интересни магазини, кафенета и ресторанти. Ако погледнете тази улица днес и погледнете малко по-близо, можете да видите колко магазина са затворени, колко магазина има, къде можете да си купите тези евтини китайски стоки и те не принадлежат в центъра на града. Може би един или два от тези магазини, но не толкова много. "

Някога имаше изискани книжарници втора ръка, магазини за изискан порцелан и старомодни бръснарници. Днес: магазини за мобилни телефони, международни модни вериги и сергии с пуканки и кафе за готвене. Западната кафе култура е уловила и Белград: кафе или капучино. Всичко в чашата! Но има и друг начин.

С камера и тефтер

Кристиан Шюнеман се разхожда из пешеходната зона на Белград с фотоапарата и тетрадката си. Той живее в Берлин, но сръбската столица е вълшебна атракция за него. Заедно с Йелена Волич той написва детективския роман "Kornblumenblau" през 2013 г. Книгата има успех, следва втори. Кристиян търси видни места, уютни, старомодни кафенета за следващия случай на Милена Лукин. Неговият симпатичен измислен герой е специалист по международно наказателно право и обича тортата повече от всичко. Тя обича да се поглези със сладка пауза за размисъл. Кой е изненадан, тъй като бюрото й се намира в единствената сграда, която не е реставрирана в тази пешеходна зона. Институтът по криминология и криминология е забележителен поглед: сиво-кафява, напукана фасада с ъглова кула и ръждясал купол отгоре, също изветрял, задръстени дървени щори пред мръсни стъкла на прозорците. Не е привлекателна работна среда! Кристиан откри кафенето „Мали принц“ и смело се впива в плътната шоколадова глазура на константинополска филия. Той е сигурен: и Милена ще го вкуси.

"Е, това е константинополска филия, която се характеризира с факта, че има хладен шоколадов крем и езикът удря малки, хрупкави парченца шоколад и цялото нещо се смесва с плодово горско сладко."

На малката дървена тераса на кафенето, гостите си поръчват капучино, мока или лате, докато слушат американска поп музика и леко бушуващите фенове. По някакъв начин жителите на Белград знаят как да се наслаждават на живота, дори ако едва ли има пари, малко работа и много стени, които са готови за разрушаване.

Зоран Солумун напуска сръбската столица малко преди войната през 90-те години и сега работи в Берлин, Сараево и Загреб. Въпреки това той продължава да посещава стария си дом в продължение на няколко седмици. По време на въздушните удари на НАТО той телефонира всеки ден на семейството си и на сръбски приятели.

"Беше толкова истинска научна фантастика, защото това беше война, която всъщност никой не разбираше."

Цветя растат от руините на Министерството на отбраната

Министерството на отбраната все още е в руини и изглежда призрачно. Дърветата израстват от порутените стени и съобщенията за събития са залепени по оградите около рушащите се фасади. Бившите телевизионни студия също са унищожени. Както в къща за кукли, стените липсват на две странични крила. Редакционните стаи на отделните етажи са просто изгорели дупки. Зоран някога е работил в тези офиси и не е склонен да мисли за последиците от въздушните удари.

"Както всички центрове в бивша Югославия, Белград се провинциализира. Новото и интересното в Белград днес са тези клубове за млади хора и те създават нови контакти, което е много положително. Но този оживен културен живот, тези силни театрални фестивали, музикални фестивали "Филмови фестивали - те вече не съществуват. И поради войната и тези бойкоти, още в ерата на Милошевич, Белград наистина се превърна в провинциален град."

За да се отърси от този провинциален имидж, Белград се кандидатира за Европейска столица на културата през 2020 г. Старите изоставени, полуразрушени фабрични сгради на Сава се ревитализират.

"Това е индустриалният квартал на Белград. Тази сграда тук е стар склад за дрехи. Построена е през 50-те, 60-те години."

Isidora е една от група млади художници, които са направили временни приспособления в мръсната сива зала с платна, саксии и четки.

"Не плащаме наем, а само ток и отопление. Идеята беше да превърнем този район в Сохо Белград! Надяваме се, че този район ще продължи да се развива с театри и клубове. Надяваме се, но в момента това сме само ние."

Исидора, Андреа, Милош и Марина се чувстват комфортно тук. Учили сте в Москва, Амстердам и Ню Йорк и мечтаете за нов Сохо Белград. Атмосферата е оживена, хората обсъждат, рисуват, пият и празнуват, дори картините и скулптурите да са трудни за продажба. Милош работи тук и там, за да спечели малко пари:

"Изкуството не е толкова популярно в наши дни. Хората купуват други неща. В повечето случаи работя само за себе си. Рядко някой купува нещо."

Милош работи тук-там. Помагате си. Младите художници и скулптори едва ли са известни и нямат пари, но обичат своя град.

"Белград има невероятен нощен живот. Когато сте млади в Белград, ще се забавлявате. Страхотно е."

"Срещаме се на коня"

Има много плаващи дискотеки по Сава и Дунав. Клубната сцена е жива. "Ще се срещнем край коня", е обичайната поговорка сред посветените. Има се предвид конната статуя на площада на Републиката. Западните туристически туристи също вече познават този пункт за събиране. 25-годишната студентка Франциска от Берлин е абсолютно развълнувана.

"Разбира се, това е беден град, това е груб град. Доста неща са се срутили, но това го прави толкова готин. Е, може би е като Берлин в началото на 90-те или през 90-те години след падането на Берлинската стена, където всичко също слезе малко и беше по-груб. Точно така е там. "

Младата белградска сцена се среща на левия бряг на Сава в Нови-Белград. Тук са наредени къщи за плаване.

"На тези плавателни съдове има много клубове и без значение каква музика, независимо дали барабан, индустриална, електро или рок. Във всяка плавателна къща има клуб, има различна музика и всяка лодка е претъпкана."

Настроението е бурно, потта тече свободно. Бира и вино се предлагат в денонощния супермаркет зад ъгъла. По някое време навън ще е светло. Танцуващите лъчи светлина между плавателните съдове ще изчезнат. Белградската крепост Калемегдан изгрева на сутрешната светлина.

"Е, това наистина ви разстройва, бихте могли да отидете там сами, определено ще намерите хора, с които да прекарате нощта. Тогава има и древни докове за лодки, дори каменни руини, където можете да седнете сутрин, вижда изгрева на слънцето, след което има гледка към крепостта. Това е впечатляващ град. Наистина е страхотно! "