Бебешко меню - Алманго и неговите приятели
За наше щастие плодовете са страхотни фаворити за децата. Те всъщност харесват зеленчуците по-добре, така че плодовете често се появяват като гарнитура в менюто им. И всъщност нямам нищо против това, защото така можем да задоволим нуждата им от сладкиши, а най-здравословната форма на това е плодовете.
Докато малките бяха сурови, пюрирани до кюфтетата, по-големите вече бяха на парчета - в зависимост от плодовете - дори на пара с месото, малко на скара. Това, което разделя при възрастните, е сдвояването месо + плодове, докато при децата открих, че те наистина го харесват.
Също сред плодовете любимата ми е ALMA, тъй като това би било доста единодушно всеки ден, ние го допълваме със сезонни плодове.
От тях най-добрите списъци са двойки ябълка-боровинка, ябълка-манго, ябълка-ягода.
Някои идеи за плодово-месни менюта:
Пуйка на скара с овесени ядки от ябълка и манго (на снимката)
Състав:
- 1 ябълка
- 1/2 манго
- 1 evk. зърнена закуска
- 1 филия пуешки гърди
Плодовете се почистват и нарязват на малки парченца. Пюрирайте в чопър, след това добавете овесените ядки.
Нарежете пуйката на по-малки ивици, леко посолете, запържете в тиган или контактна скара.
Ябълково-ягодово кисело мляко със задушено телешко месо
Състав:
- 3-4 зърна ягоди
- 2 evk. натурално кисело мляко
- 1 филия телешко месо (сменяемо говеждо месо - с бяла пържола)
Ягодите се почистват, ако мъничкото дори бебе избере по-големи очи, за да можем внимателно да ги обелим, тъй като семената вече не са алергенни или дразнещи. Пюрирайте и добавете натурално кисело мляко.
Оголете телешкото или говеждото месо, оставете да къкри, докато омекнат, или запържете малко в тиган.
След това леко посолете и сервирайте с ягодово кисело мляко.
Съвет: месото трябва да се реже перпендикулярно на посоката на влакната, така че лентите ще се състоят от къси влакна, лесни за дъвчене за бебето.
Пилешки извара с боровинка извара
Състав:
- 5 dkg боровинки (могат да бъдат замразени)
- 5 dkg извара
- 1 evk. сметана
- 1 филиран пилешки бут
Почистете боровинките, смесете със заквасена сметана и извара. Достатъчно е да изстискате с вилица, можете да останете на парчета.
Пилешките бутчета се обезкостяват, настъргват се няколко лука, месото се пържи, осолява и леко подправя (чесън, зелени подправки).
Съвет: За плодови месни ястия приготвяме месото в натура, но не е необходимо да ги приготвяме отделно, смело използваме месото, приготвено в бульона, така ще бъде още по-вкусно и сочно.
За повече вкусотии a Рецептище намерите в кутията!
СВЪРЗАНИ АРТИКУЛИ ОЩЕ ОТ АВТОРА
Божествена, вълнуваща - лимонова торта - рецепта
Обяд след 15 минути - Пиле от броколи Quino - РЕЦЕПТИРАЙ ВИДЕО
Пай с плодове и извара
ПОПИТАЙТЕ ЕКСПЕРТА! Не говоря за това
Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как да обработвате данни за публикуване .
Регистрирайте се за бюлетин
Регистрирайте се за нашия бюлетин, за да бъдете информирани от първа ръка за новините, появяващи се на портала Babafalva!