Балансирана диета, 5-цветното лого, ефективно насочващо потребителите

Логото, базирано на пет цвята, за да се избегне яденето „прекалено мазно, прекалено солено, прекалено сладко“, е най-вероятно да насочи потребителите към по-балансирана диета, според сравнително проучване, публикувано във вторник, 15 декември.

Това просто 5-цветно лого варира от зелено до червено, като цветовете съвпадат с букви (А до Е). Зеленото лого A е най-добрият резултат (храна с най-добра хранителна стойност), а червеното E е най-лошото. Изследването, публикувано на 15 декември, включва близо 12 000 души, участващи в изследователската програма NutriNet-Santé. Това направи възможно измерването на въздействието върху техните колички за пазаруване на различни хранителни етикети (включително логото 5-C), прикрепени към опаковките на различни храни. Публикувано е в търговско списание, American Journal of Preventive Medicine (AJPM).

Сравнително проучване на 4 вида логотипи

диета

Участниците, разделени по жребий в 5 групи, бяха поканени да правят своите седмични покупки в онлайн супермаркет, предлагащ 269 продукти с марка или дистрибутор. Според тяхната група те са имали достъп до храна, обозначена с едно от четирите тествани лога:

  • 5-цветното лого (зелено/жълто/оранжево/розово/червено);
  • зеленият кърлеж в някои скандинавски страни, използван и в Холандия;
  • системата тип червена светлина (три цвята/множество светофари), използвана във Великобритания,
  • Ежедневната хранителна справка (GDA), която вече се използва във Франция от някои производители.