Бактерии убийци на хрян Безплатният диетичен блог със съвети и трикове за отслабване
Защо хрянът всъщност се нарича хрян? Думата хрян идва от старовисокогерманския език и означава: „Репичките, идващи от морето“. Това не е случайно, защото хрянът се нуждае от влажна почва, за да расте и да процъфтява. Първоначално той намира идеални условия на брега на морето.
Дори и днес хрянът се отглежда главно във влажни места. Доказателство за това е центърът на отглеждането на хрян в Шпреевалд. Хрянът е бил популярно растение в древни времена, за което свидетелстват реликви от това време. Хрянът е една от най-лютите подправки в немската кухня. Добавките от хрян трябва да се дозират. Сълзи в очите, сърбеж в ушите и носа - всички знаем последиците от предозирането на хрян.
Но на шега, хрянът е не само гореща билка, хрянът е много популярен и като лекарствен продукт. Има много заболявания, за които се казва, че хрянът помага ефективно. Нашите предци са използвали хрян за борба с периодична треска или лошо храносмилане. В днешно време хрянът се използва главно за укрепване на защитните сили на организма и предотвратяване на настинки. Освен всичко друго, хрянът има антибиотичен ефект. „Чудодейният клубен“ е в състояние да възпрепятства растежа на бактериите и по този начин да ги направи безвредни. Хрянът дори се казва, че е полезен за предотвратяване на рак.
Хрянът е здравословен
Ако искате сами да засадите хрян, трябва да помислите за няколко неща. Растението трябва да е на слънчево място, което има добър запас от вода. Самата почва трябва да е богата на хранителни вещества и с рехава консистенция. Времето за прибиране на грудките на хряна обикновено се извършва между септември и април - предпоставката е земята да не е замръзнала. При прибирането на реколтата е важно да се отстранят всички остатъци от корени, така че останките да не поникнат неволно. Хрянът често се използва като част от диетата.
Хрянът е здравословен и няма странични ефекти. Специалното при хряна: Съдържа много витамини и минерали, които стимулират храносмилането и имат положителен ефект върху метаболизма. По този начин храната се усвоява по-добре, използва и усвоява от организма. Хрянът също често се използва само като добавка, подобно на горчица и кетчуп, за намазване. Ако прекалите с хряна, ще бъдете посрещнати със сълзящи очи и хрема - това се дължи на високия дял на синапено масло.