Байонската шунка ви дебелее ли? Блогът

дебелее

Шунката е храна, която идеално се съчетава с много домашни ястия които могат да се консумират по всяко време на деня. Това е и една от храните, които често се чудим дали не е твърде калорична. Има няколко форми, а именно бяла шунка, пилешка шунка, варена шунка и др.

Тук ще се спрем на най-популярната от французите, шунката Байон. което, както ще обясним по-долу, не е непременно най-добрият съюзник за отслабване, който има.

Богата и тлъста шунка

Байонската шунка има хранителна стойност приблизително 230 Kcal на 100 g. Съдържа 16 g мазнини и 21 g протеин. Той е много по-богат от всички други видове шунка поради високото си съдържание на мазнини.

Възможно е да го направите по-лек, като отрежете част от мазнините, преди да го консумирате, но той все още е с високо съдържание на калории, тъй като вкусът му е свързан с усвояването на мазнините по време на съхранението му.

Това оправдава официалната му забрана във фазата на атака и в круизната фаза на диетата на Дюкан. Консумацията му също е забранена за бременни жени, тъй като може да представлява риск от листериоза или токсоплазмоза.