Ax-les-Thermes. Детска градина Хранене и здраве
Детската градина работи в продължение на 16 години с Марк Хайнрих за обучение по вкус, за да накара децата да приемат разнообразна и балансирана диета, с откриването на пресни продукти според сезоните, произхода на храната и сензорните познания. Плодове и зеленчуци.
Като част от националния проект за хранене и здраве, миналия вторник в Casino d'Ax беше организирана дегустация от децата на детската ясла. Дегустация, последвана от превъзходно хранене, от което тук е менюто: кифла с овче сирене и мед, букет салати, стърготини от Серано и малинов оцет, печено агнешко бутче и сок от него, дама дофин и сезонни зеленчуци, преди да завърши с червено зрънце. придружен от крем ... какво щастие за вкусовите рецептори.
И тази година за втори път детската градина се присъедини към проекта на националната програма за хранене и здраве (PNNS), проект, изпълняван в продължение на 2 години (среден и голям раздел), съвместно с Комитета за образование на Ariège. CAES), първичната здравноосигурителна каса (CPAM) и общия съвет. Мари-Кристин Силва, директор на детска градина, беше възхитена от успеха на това събитие, тя ни довери: „Нашите ученици работиха по развитието на семинарите, които проведоха с ентусиазъм и добро настроение. Този проект се възползва от много голямо партньорство, което заслужава топла и искрена благодарност от нас. Нека не забравяме всички доброволци, които ни помагат редовно, както и безценното сътрудничество на Стефани Дежан, диетологът ”.