Артишокът от Йерусалим - естественият готвач

Здравейте скъпи, вероятно имате името Йерусалимски артишок не се чува твърде често, по-известен е под името артишок от Йерусалим Чудодейна крушка което всъщност е коренът на подобно на слънчоглед растение.

Тя има много популярни имена, но е известна от много, много дълго време. Първоначално тя намери пътя си от Америка до нас и е все по-популярна в днешно време.

Защо артишокът от Йерусалим е толкова здрав и гениален ?

Няколко факта:

За разлика от картофите, той има много ниско съдържание на нишесте и следователно е много полезен за диабетик подходящ.
Специалните диетични фибри ви дават дълго усещане за ситост с малко калории.
Често расте незабележимо край пътя, напълно дива природа, вероятно вече сте минали покрай него!
Включените Инулин стимулира храносмилането.
Има леко сладникав вкус и напомня на истинските артишок, оттук и името топинамбур.
Основното време за прибиране на реколтата е през ноември, така че наистина страхотна храна за зимата
Растението е много неизискващо и расте почти навсякъде, ако имате градина, опитайте!
Грудката преброи Противоракови вещества като холин, бетаин и сапонини
Ако се консумира често, нивата на липидите в кръвта могат да бъдат понижени.
Тя е пълна Минерали и витамини.
НО ... най-важното от всички * g * Толкова е вкусно и може да се използва в редица ястия, като супа, гарнитура (пържена или варена, пюре от картофи), пържена или печена ... с нея можете да правите всичко.

Готварска книга за артишок от Йерусалим

Преглед на Amazon.de

Готвене на топинамбур така че наистина е много лесно ... трябва да се отбиете в моя канал от ноември ...

Вашият Естествен готвач християнинът Филип