Защо не трябва да консумираме Пангасиус
Напоследък има много противоречия относно консумацията на Пангасиус.
Винаги съм чувал, че е токсичен и изобщо не е полезен за здравето. Мислех, че е по-добре да разберете защо не трябва да ядете Пангасиус!
Пангасиевата риба е една от най-консумираните риби в света. Той е придобил популярност благодарение на достъпната си цена, но и защото се намира под формата на езичета, без кожа и без кости.
По този начин, риба Пангасиус е по-лесна за готвене и ядене.
Пангасиус (Pangasius hypophthalmus) е част от семейство Pangasiidae. Това е сладководна риба с бяла и постна плът.
Пангасиус е вид сом, който идва от една от най-дългите реки в света, река Меконг във Виетнам. Тази река е и една от най-замърсените реки в света.
Изглежда, че разширяващият се индустриален сектор изхвърля във водите на реките изключително опасни химически отпадъци и пестициди.
Защо не трябва да ядете Пангасиус
Рибата Пангасиус, която намирате на пазара, е донесена от виетнамски ферми. Предвид голямото търсене на тази риба в последно време, животновъдите се интересуват само от обема на продажбите, без да се грижат за човешкото здраве.
Те са ориентирани само с цел да спечелят колкото се може повече пари на всяка цена и да отглеждат рибата при не нормални условия.
Защо не трябва да ядете Пангасиус? Ето някои аспекти:
Предвид горното, съветвам ви да не се заблуждавате от относително ниската цена на рибата Пангасиус и да бъдете по-загрижени за здравето си.!