Анализ на съставките в храните UFAG Laboratorien AG

Анализ на съставките в храната

Храната се състои от различни компоненти. Те включват хранителни вещества, други естествени съставки и, ако е необходимо, добавки, чужди вещества.

laboratorien

Някои съставки могат да присъстват в храната само в количества, които са безвредни за здравето. Съответните гранични и допустими стойности са посочени в швейцарското законодателство в наредбата на FDHA за чужди вещества и съставки в храните (Наредба за чуждите и съставките, FIV) от 26 юни 1995 г. (от 7 май 2012 г.).

Допълнителни законови изисквания за съставките и качеството на храната са определени в тези наредби:

  • Наредба на EDI за етикетиране и реклама на храни (LKV)
  • Наредба на FDHA за специални храни
  • Наредба на FDHA за зърнени култури, варива, растителни протеини и техните продукти
  • Наредба на FDHA за храни от животински произход
  • Наредба на FDHA за хранителни масла, хранителни мазнини и продукти, направени от тях
  • Наредба на FDHA за супи, подправки и оцет.


Търсите ли акредитирана швейцарска договорна лаборатория за тестване на съставки в храните?
Проверяваме за вас в съответствие с Швейцарския кодекс за храните (SLMB), използвайки най-новите методи.

Искате ли да знаете кои прегледи са необходими, за да се осигури здравна безопасност и продаваемост? Ще се радваме да ви посъветваме кои анализи могат да ви дадат декларация за класификацията на качеството на вашата храна.