Американски палачинки или палачинки проста рецепта - Джина Брадеа
Американски палачинки или палачинки: идеални за закуска, но не само. Те са бърз десерт, радостта на най-малките, защото не е нужно да чакат твърде дълго.
Тези палачинки могат да се сервират с различни кремове или конфитюри, с мед или различни сиропи. Мисля, че харесвам всички, обожавам ги.
Често ги правя за семейството и всеки път двойна порция, въпреки че в чинията не остава нищо.
По-долу ще намерите други предложения за рецепти за палачинки, поне толкова вкусни, колкото тези:
Съставки за американската рецепта за палачинки
- -2 яйца
- -160 мл мляко
- -1 чаена лъжичка бакпулвер
- -25 г захар
- -1 пакетче ванилова захар
- -130гр брашно
- -Шипка сол
- -ванилия
- декорация
- -пчелен мед
- -ядка
- -Лимон
- -череши
- -шоколадови люспи
Как да приготвим рецептата за палачинки?
Това е доста проста рецепта, която се приготвя бързо и без много усилия.
Отделете белтъците от жълтъците. Ще сложим жълтъците и ванилията в купа, в която вече сме сложили млякото.
Ще смесим брашното със захарта, ваниловата захар, бакпулвера и солта. Поставете всички тези сухи съставки върху сместа от жълтъци и мляко и разбъркайте до гладка смес.
Не настоявайте твърде много, дори ако останат няколко малки бучки, те ще изчезнат.
За да излязат американските палачинки пухкави, смесваме 2-те белтъка, които отделихме от жълтъците, докато станат твърда пяна.
Американски палачинки или палачинки проста рецепта
Поставете пяната от белтък върху получената по-рано смес и разбъркайте с широки движения, докато не се включи в нея.
Слагаме тиган на слаб огън, в идеалния случай, ако имаме незалепващо покритие, защото няма да има нужда да използваме масло.
Взимаме с малко полско тесто от купата, слагаме в средата на тавата и оставяме палачинката да покафенее, след което я обръщаме от другата страна.
Огънят трябва да е малък, ако е твърде силен палачинките ще останат сурови в средата.
Когато поставим тестото в тавата, не е нужно да го разстиламе, то ще се оформи само по себе си.
След като приключим с изпичането на всички палачинки, ги слагаме в чинията и ги украсяваме, както ни харесва.
Можете да използвате мед, кленов сироп, различни топинги, орехи, лимон, шоколад, сладко, плодове ... Моите любими са американските палачинки, поднесени с ягодово сладко и сладко от акация.
Тези пухкави американски палачинки са вкусни и бързи за приготвяне. Предизвиквам ви да опитате и рецептата.
Рецептата и снимките му принадлежат Оана Бранеску, сътрудник в блога Добър апетит, рецепти с Джина Брадеа.
Рецепти с Джина Брадеа »Рецепти за сладкиши» Американски палачинки или палачинки проста рецепта