Алкална диета Как да приведете баланса си в киселинно-алкален баланс
Какво се разбира под "алкално хранене"? Независимо дали в Интернет, в списания или по телевизията, съветите и триковете за „правилно“ хранене са вездесъщи. Всички те обещават да бъдат най-здравословната форма на хранене. В нашата модерна диета, характеризираща се с бърза храна, готови продукти и само няколко продукта, които не съдържат добавки, е още по-важно да знаем кои храни могат да бъдат класифицирани като здравословни. PH неутрална или алкална диета разчита точно на тези храни.
Ще ви кажем всичко свързано с рН неутрална или алкална диета, какви ефекти имат алкалообразуващите храни върху организма, кои храни са алкалнообразуващи и как алкалната диета може да предотврати заболявания като начина на живот като диабет или високо кръвно налягане.
Какво е алкална диета?
Алкалната диета се основава на храни, образуващи основи. В допълнение към плодовете и зеленчуците това включва и кълнове, семена и ядки - с изключение на фъстъци и орехи. Тези основообразуващи храни трябва да съставляват по-голямата част от вашата диета, тъй като с високата си концентрация на фибри, хранителни вещества и минерали те осигуряват гладко функциониращ метаболизъм.
Днес нашата диета все повече се характеризира с готови продукти и бързо хранене. Нашата храна съдържа все по-малко пресни съставки и все повече изкуствени добавки. В дългосрочен план високото съдържание на протеини и мазнини гарантира, че тялото ни трябва да се справи с прекалено високото киселинно натоварване. По-специално, консумацията на животински продукти, които са всички образуващи киселина, играе основна роля тук.
Месото или млечните продукти като мляко, кисело мляко, сметана и сирене са особено киселинни. От една страна, те причиняват нарушения в червата, а от друга страна, тяхната консумация също е основен рисков фактор за заболявания в начина на живот като остеопороза, диабет или кожни заболявания като невродермит. Безлактозните млечни продукти също натоварват силно киселинността на организма. Ако тази излишна киселина продължи твърде дълго, тялото вече не може да я регулира независимо, така че съществува риск от недостиг на хранителни вещества и недостиг на важни микроелементи.
Свръхкиселият организъм не винаги може да бъде разпознат незабавно. Възможни признаци на прекомерна киселинност могат да бъдат умора, храносмилателни проблеми, стомашно-чревни проблеми или кожни проблеми. Може да се появи и наддаване на тегло или депресивни настроения.
Какво е рН на тялото?
Стойността на рН е мярка за киселинния или основния характер на водния разтвор. Следва скала от 0 (максимална киселинност) до 7 (неутрална) до 14 (максимален основен ефект). Кръвта, урината, слюнката или течността в телесните ни клетки също имат стойност на рН. Най-важно е рН на нашата кръв.
Това винаги е слабо алкално и е приблизително между 7,35 и 7,45. Всичко отдолу, което се счита за кисело, всичко, което е алкално, и двете могат да доведат до симптоми на заболяването. Ако стойността на рН е над 7,8 или под 6,8, тялото ни вече не е в състояние да оцелее. Следователно тялото е постоянно заето да поддържа идеалното ниво на pH.
Ето как работи алкалната диета
Следователно богата на основи диета подпомага тялото в ежедневната му борба за правилната стойност на pH. Храните, образуващи основи, гарантират, че токсините не могат да се натрупват в тялото и помагат на организма при процесите на детоксикация. Благодарение на лесно усвоимите минерали от растителни източници като калий, магнезий, натрий или калций, алкалните храни помагат за предотвратяване на недостиг на хранителни вещества. Точно тези основообразуващи минерали осигуряват балансиран киселинно-алкален баланс.
Преминаването към алкална диета не е трудно. В тези пет стъпки можете да направите прехода.
Добрата новина е, че растителната диета може да постави под контрол (до известна степен) последните споменати заболявания. Винаги можете да ги предотвратите с алкална и растителна диета.
Перфектното съотношение киселина/основа
Перфектното съотношение на храните, образуващи основи и киселини, е 80:20. Ако следвате петте стъпки от алкалната диета, ще постигнете тази цел почти автоматично. Може дори да постигнете леко превишаване на основата. Ако просто изядете парчето торта на семейното тържество, със сигурност все пак ще постигнете желания, балансиран киселинно-алкален баланс. Тук обаче изключението трябва да потвърди правилото.
* Забележка: В редакционния екип винаги сме нащрек за страхотни оферти и полезни продукти за нашите читатели - за неща, които ни вдъхновяват, и изгодни оферти, които са твърде добри, за да бъдат игнорирани. Връзките, предоставени в тази статия и маркирани със символ на количка за пазаруване или звездичка, са така наречените партньорски връзки/рекламни връзки. Ако кликнете върху една от тези връзки и купите от нея, ние получаваме комисионна от дилъра. Това не променя цената за вас. Нашата редакционна отчетност е по същество независима от съществуването или размера на комисионна.