96-годишни гумени котки - историята на Харибо
Вероятно познавате поне един пристрастен към гума човек, който, когато стигнете до домашния си любимец, не се замисля дали е здравословен, естествен, просто нетърпеливо разкъсва чантата. Каква може да е тайната на цветните, сладки, лъскави гумени мечета? Може би това е и фактът, че синът на основателя Ханс Ригел, наследил семейния бизнес през 1946 г., дори гледа филми, чете комикси и играе с PlayStation на 80-годишна възраст, за да разбере за какво говорят децата и децата. за младите хора се интересуваме от тях и затова се вдъхновявайте да правите нови продукти.
Haribo произвежда приблизително 100 милиона Goldbärens на ден в 15 завода в 9 европейски страни на компанията. Ако гумените мечки, произведени за една година, се държат ръка за ръка в хубава линия, веригата ще бъде дълга повече от 160 000 километра и ще обикаля земното кълбо четири пъти. И ако развием годишното производство и го залепим за мечките охлюви, то ще достигне разстояние Земя-Луна от около 385 000 километра. Е, това не са малко и със сигурност ще бъде и доходоносен бизнес.
Дъвчене от 1922 г. Източник: Haribo
До смъртта си през 2013 г. Ханс Ригел-младши е класиран сред 32-те най-богати хора във Форбс, Германия. Успехът на компанията дори всъщност не беше нарушен от факта, че миналата есен германският телевизионен канал ARD направи 45-минутна компилация от нечовешките условия, в които работят върху бразилските палмови плантации, от които се транспортира карнаубски восък и които се използват за покрийте плодовите венци, така че да не се слепват. Филмът също така твърди, че желатинът, необходим за суровината от дъвка, се доставя от място, където животните растат в невероятно лоши условия. В отговор на доклада Харибо заяви, че ще работи за прекратяване на подобни условия чрез тяхната верига за доставки.
Ние сме компания, която иска да зарадва деца и възрастни. Не можем и няма да пренебрегнем социалните и етични норми. “Въпреки че филмът не разкрива къде точно са заснети кадрите, след скандала Харибо започва проверка на своите доставчици и изпраща независими одитори в бразилските плантации и все още няма съобщени за окончателни резултати.
96-годишно мече
Въпреки че самата каучукова захар не е измислена от Haribo, световната сладост явно е дадена на тази сладка от германската компания. През 19 век сладкар открива, че ако суровата смола на акациевото дърво, т.е. гума арабика, бъде сварена със захар и обогатена с плодове или други вкусове, от нея може да се направи меко, дъвчещо сладко. Така се раждат първите смолисти бонбони, предшествениците на мечето Харибо.
Гума арабика или гума арабика е смолата на някои видове акация, бившата суровина на захар от дъвка Източник: Shutterstock
Ханс Ригел е роден на 3 април 1989 г. във Фрисдорф, Германия, близо до Бон. След професионалното училище работи пет години като сладкар в Kleutgen & Meier. След края на Първата световна война Хайнен отива в сладкарницата в Бон и скоро става бизнес партньор на собственика, като по това време името на компанията е променено на Heinen & Riegel. През 1920 г. Ханс Ригел става едноличен собственик на компанията. Купува къща на Бергщрасе, която се превръща в първото му собствено производствено предприятие. Чанта захар, мраморна плоча, стол, монтирана на стена печка, медна кана и цилиндър - така се ражда по-късният международен успешен бизнес в малка кухня. На 13 декември 1920 г. Ригел регистрира името HARIBO в търговския регистър на Бон, което не е нищо повече от сливане на първите две букви от думите HAns RIegel BOnn. Година по-късно Ригел се жени за Гертруд, която става първата служителка в бизнеса.