7; съвети за r; ussir поничките

Захарни понички, понички Нутела или ябълкови понички, има много възможности за избор. За да задоволите желанието си за карнавална поничка, открийте съветите за успешно тесто за понички.

вашите понички

  • Течност за тесто
  • Мая в бухнали понички
  • Прясна сметана или извара
  • Правилното масло за пържене
  • Температура на готвене
  • Материалът, който ще се използва
  • Поръсете захарта

Традиционно вкусно в деня на Марди Гра, понички се приготвят по хиляда и един начин. Независимо дали е обикновен, поръсен със захар или кокос, пълнен с ябълки или банани, понички всички са много популярни сред гастрономите. Така че вашите понички не са не е твърде трудно, че те са добре закръглени, по-скоро лека и по-специално подути, по-добре е да не допускате грешки, когато са допуснати. Открийте нашите 7 съвета за приготвяне на понички.

Как се правят плодови понички ?

Плодовите понички са идеалното удоволствие за забавления и карнавал. Тези добре закръглени старомодни закуски често се гарнират с ябълки или червени плодове, опитайте оригиналността с бананова поничка.

Каква течност да направите вашето тесто за понички ?

Една от най-важните стъпки във вашата рецепта е приготвянето на вашето тесто за понички. Предпочитате леки, въздушни или меки понички? Всеки е свободен да адаптира рецептата според своите желания.

  • За леки понички: Заменете течността във вашата рецепта със газирана вода или бира. Тези напитки ще направят тестото много по-леко и въздушно.
  • За меки понички: Предпочитайте млякото. Въпреки че тежи тестото за понички, млякото е идеалната напитка, която да направи вашите понички дъвчащи.

Каква мая за добре надути понички ?

Структурата на вашите понички също и особено зависи от дрождите, използвани по време на приготвянето им. Бриош, дебел или свеж? Направете своя избор с душата и съвестта си.

  • За хрупкави понички: Отидете на бакпулвер. Реакцията на последната с топлината на маслото за пържене ще набъбне и ще избие подготовката ви.
  • За понички с бриош: Разменете бакпулвера с хлебна мая. Въпреки че изисква доста дълго време на престой, то е по-ефективно при вдигане на тестото и придаване на по-бриош.