7 предимства на кумквата - списание Therapeutes
Kumquat е цитрусов плод, чието плодно дърво произхожда от семейство Rutaceaes, роден в Далечния изток. Въпреки че не е много по-голям от маслина, кумкуатът съдържа много хранителни вещества, които са полезни за вашето здраве. Произхождащи от същото семейство растения като портокал, кумкуатите са един от най-добрите източници на витамин С и фибри, които можете да намерите във вашата диета.
7 предимства на кумквата
1. Богат на антиоксиданти
Антиоксидантите са съединения, които помагат за неутрализиране на вредните свободни радикали в организма, предотвратявайки окислителното увреждане на клетките и намалявайки риска от хронични заболявания. Антиоксидантите също играят централна роля в здравето, като някои изследвания показват, че свободните радикали могат да участват в развитието на заболявания като ревматоиден артрит, сърдечни заболявания и автоимунни заболявания. (1)
Кумкуатите са богати на антиоксиданти за борба с болестите и могат да помогнат за по-добро здраве. Освен това кумкуатите са и единственият цитрусов плод, който може да се яде с кората, която съдържа дори по-концентрирано количество антиоксиданти от пулпата. Консумирането на една или две порции на ден може да помогне за предотвратяване на болести и подобряване на общото здравословно състояние.
2. Повишава имунитета
Подобно на други цитрусови плодове, кумкуатите са заредени с витамин С, важно хранително вещество, което осигурява големи ползи, когато става въпрос за повишаване на имунитета. Всъщност проучване в Швейцария показа, че получаването на достатъчно витамин С може да помогне за подобряване на резултатите от заболявания като диария, малария и пневмония. Освен това е доказано, че витамин С подобрява симптомите и съкращава продължителността на респираторните инфекции, като обикновена настинка. (2)
Кумкуатите също са богати на антиоксиданти, които могат да предотвратят натрупването на свободни радикали, за да намалят риска от хронични заболявания. Според преглед, публикуван в Current Topics in Medicinal Chemistry, диетичните антиоксиданти могат също така да подобрят имунната функция и да предпазват от инфекции, причинени от бактерии, вируси и паразити, за да помогнат за максимизиране на вашето здраве.