7 ползи от яденето на овесени ядки проста рецепта за овесени ядки; Мария Никутар
Овесените ядки са сред най-здравословните в нашия списък за закуска 🙂 А овесените ядки вече са обявени за шампионска закуска, ястие, което можете да персонализирате по ваш вкус: с плодове, с мед и ядки, със семена от всякакъв вид, с пресни или замразени плодове и списъкът продължава.
Овесените ядки са типична американска храна, известна като каша. От тях започна модата на овесените ядки и ето, че дойдохме да ги адаптираме към собствените си вкусове. Имам приятел, който яде овесени ядки с извара и стафиди. Кълна се, че има вкус на молдовска баница и изобщо не мога да му противореча:)) Вкусовете не се обсъждат!
Ето 7 невероятни ползи от яденето на овесени ядки:
- Овесената каша носи висок прием на хранителни вещества: манган, мед, фосфор, магнезий, желязо, фолиева киселина, цинк, витамини от В-комплекса, калций, калий и др. И не си представяйте, че трябва да ядете тонове овесени ядки, за да осигурите ежедневната си нужда от витамини и минерали. С 50 грама овесени ядки на ден можете да внесете значителен прием на повечето витамини и минерали, необходими на организма.
- Овесените ядки съдържат ценни антиоксиданти за здраво, еластично тяло, защитено от въздействието на замърсяването и преждевременното стареене.
- Овесените ядки съдържат бета-глюкан, вид фибри, които намаляват лошия холестерол
- Овесените ядки съдържат вещества, които имат силата да възстановяват бактериалната флора.
- Овесените ядки съдържат вещества, които се борят с възпалението в тялото.
- Овесените ядки са показани и за хора, страдащи от диабет, и за тези, които искат да поддържат нивата на кръвната си захар възможно най-нормални.
- Овесените ядки са показани и за тези, които искат да се борят със запека. Овесените фибри може да са по-ефективни, отколкото очакваме 🙂
Как правя овесени ядки?
- Взимам 50 грама овесени ядки и ги слагам в студена вода, колкото да ги покрия с 2 пръста, като бира 🙂
- Поставям тенджерата на слаб огън и изчаквам да заври бавно. Смесете от време на време.
- Гася пожара само когато видя, че люспите са поели цялата вода и са се стопили. Трябва да вземете гъста каша. Ако искате да е по-тънък, можете да добавите още вода.
Над кашата можете да добавите малини, боровинки, къпини, ягоди, ябълки, круши, банани, ядки от всякакъв вид, семена от всякакъв вид, сусам, мед, кокосова захар, кленов сироп, шоколад от всякакъв вид, кокос и всичко останало. искате 🙂