7 хранителни, бързи и вкусни рецепти за салата!

Липса на въображение за вегетариански и вегански рецепти или някои салати за хранене питателна и пълноценна?

Без значение повод, тези 7 рецепти ще украсят чинията ви с повече цвят и вкус, отколкото обикновена зелена салата ...

На пресни салати за летни и здравословни ястия, бързи за готвене, за цялата година!

Тествано и одобрено за вашето здраве и вашите вкусови рецептори! 😉

Или се консултирайте с това по-пълно Ръководство за храни за жени за здравословни менюта, адаптирано към вашите цели и хранителни предпочитания.

Съдържание

• 1. Кейл салата (или кейл салата)
• 2. Подобрена гръцка салата
• 3. Салата от авокадо
• 4. Салата от броколи
• 5. Салата от спанак и рукола
• 6. Салата от табуле или магданоз
• 7. Зелена салата

1. Кейл салата (или кейл салата)

Супер богата на хранителни вещества, тази суперхрана заслужава да бъде известна.

• Витамин А: 206% от DV (дневна стойност).
• Витамин С: 134% от DV.
• Витамин К: 684% от DV.
• Витамин B6: 9% от RDA.
• Манган: 26% от DV.
• Мед: 10% от DV.
• Калций: 9% от DV.
• Калий: 9% от DV.
• Магнезий: 6% от DV.
• Освен това съдържа поне 3% от DV във витамин В1 (тиамин), витамин В2 (рибофлавин), витамин В3 (ниацин), желязо и фосфор.
• Да не говорим за всички антиоксиданти, които го съставят!

Всичко за общо 33 калории, 7g въглехидрати и 2g протеин.

Ако това не ви кара да искате да го ядете повече, защото кейлът е твърд в сурово състояние ... Изчакайте, докато не знаете как да го направите вкусно след няколко минути!

1. Отстранете зелевите листа от клоните им и ги почистете.
2. След това добавете около 1 до 2 с.л. екстра върджин студено пресован зехтин и сок от 1/4 до 1/2 пресен лимон, на връзка зеле.
3. С двете чисти ръце масажирайте зелето.

Да да. Както при гаджето ти, масажирането му ще го омекоти! Това е толкова просто.

• Масажирайте зелето, сякаш масажирате коричка за баница, за няколко минути, докато омекне.

След това добавете на куп кейл;

Съставки

• 1 C. на масата на чиа
• 1 C. на трапезата на коноп
• Кимион, пушен червен пипер, сол и черен пипер, на вкус
• Няколко малки чери домати, разрязани наполовина
• ½ авокадо.

Смесете всичко и сервирайте!

Не веган вариант: Можете също да добавите фета или козе сирене! 🙂

За пълноценно вегетарианско и веганско хранене: Добавете няколко парченца тофу или го изяжте с вегетариански колбаси (или кюфтета).

За пълноценна салата (не е зеленчуково или веганско): Яжте го с рибно филе или пилешки гърди на скара (вижте някои пилешки рецепти).

2. Подобрена гръцка салата

Добре. На пръв поглед тази рецепта може да не е най-оригиналната:

Съставки

• Краставици
• Домати
• Чушки
• Червен лук
• Черни маслини!
• Фета сирене

Ооо ... Но знаете, че винаги можете да подобрите съществуващите рецепти, като добавите любимите си храни към тях.!

Бъдете оригинални и добавете една или две нови храни към него:

• Листа от салата,
• Предишната салата от кейл,
• Киноа,
• Парчета зимни скуош или варени сладки картофи,
• Парчета авокадо ...

Предложена превръзка

• ¼ чаша екстра върджин, студено пресован зехтин
• 1 C. 1 супена лъжица пресен лимонов сок
• 1 C. риган
• 1 скилидка чесън

За пълноценна салата: Сервирайте с парченца тофу, пилешки гърди на скара, рибно филе ... в зависимост от предпочитанията ви към храната!

3. Салата от авокадо

Коя мазнина е по-добра от авокадото?!

Разбирате, че авокадото е храна с мощни антиоксидантни, противовъзпалителни, антиканцерогенни ефекти ...

Накратко, чудесно за вашето здраве!

Ето и рецептата за бърза, питателна и вкусна салата от авокадо:

---