60% от недохранените пациенти при напускане на; болница - Le Parisien
Това, че подносите за храна не са апетитни в болницата, е добре известно. Но според проучване близо две трети от пациентите оставят престоя си напълно недохранван. Лекарите призовават за бдителност по въпроса за общественото здраве.
ОПЛАКВАМЕ се за нездравословна храна в болницата, докато децата избягват столовата

в училище. Но освен гримасата, френските и европейските болници страдат от истински
хранителен дефицит на техните пациенти. Болницата в Мо (Сена и Марна) току-що се организира
ден за повишаване на осведомеността в рамките на отделите му по темата „Недохранване, как
отстраняване ". Защото четири години след циркулярното писмо от Министерството на здравеопазването, което препоръча
болници, създаването на комитети за връзка по хранене и храна (Clan) във всяка
установяването е обездвижване. Тези кланове, съставени от лекари, диетолози, медицински сестри,
потребителите, трябва да работят за подобряване на качеството на тавите за хранене в болницата. Учителят
Жан-Клод Мелхиор, президент на AP-HP Clan (Assistance publique-Hôpitaux de Paris)
представи в Moaux последните изследвания, проведени от Съвета на Европа. Числата имат
какво да избледнее: 20% от пациентите влизат в болница с недохранване * поради заболяването си,
но и техните собствени хигиенни условия на живот. Вместо да излезе по-здрав,
тези проучвания, проведени на европейско ниво, показват, че 60% от пациентите напускат болницата в добро състояние
„Без съмнение недохранването се улавя в болницата, защото храната
не е с добро качество, но преди всичко, защото не е подходящ, настоява Жан-Клод