Бързо четене кръг също; Уелнес бунтар
Щракнете тук, за да активирате бутона за споделяне. Само при активиране данните ще бъдат прехвърлени на трети страни.
Уелнес бунтар. Разпознайте диетичните глупости и се научете отново да обичате храната
Валери Тиеме (преводач)
Самоназначените здравни експерти проповядват своите уж полезни учения за детоксикация, ниско съдържание на въглехидрати и ко. По всички канали. Диетологът Пикси Търнър ги изследва научно и се бунтува срещу диетичните апостоли. Тя иска отново да възбуди апетита за храна с ястия, които не следват никаква тенденция, а просто да са вкусни адски вкусно. Дали лека салата от леща и смокини, тиквена лазаня, която наистина ви изпълва, или крушова тарта със солен карамел - рецептите на Pixie са здравословни, но без идеология. Вкусни класики, екзотични зеленчукови комбинации и прекрасни сладкиши за наслада без чувство на съвест.
Време на кръга на четене
Защо глутенът не е нездравословен, детоксикацията е напълно ненужна и храненето никога не е „чисто“.
Кандидатствайте сега за сесията за бързо четене на „Wellness Rebel“ и си осигурете шанса за едно от 20 безплатни копия!
Участниците в кръга за четене получиха отпечатаната книга по пощата и разполагат със седмица, за да я прочетат. След това можете да публикувате вашите отзиви.
Ако искате да знаете как работи кръгът за четене и на какви критерии обръщаме внимание при избора на участниците, погледнете тук.
Присъстващи
MarenKahl
Градина за книги
hulahairbabe
vipfoto
Booklook12
_S0m3_oN3_els3_
kathen_12
Принц пелена
Козирог29
ЛЕОНЧИНЧЕН
bookvamp
Ellaliest
DrAmaya
ZuHaLiKo
Julia_reads_
звезден прах
Карма1607
TheAngelCharly
Алия
Сандра
Дискусия и впечатления от кръга за четене
vipfoto
Уелнес бунтар. Разпознайте диетичните глупости и се научете отново да обичате храната
Огледало, огледало на стената ☺, който не познава приказката за „лошата“ мащеха, която е най-красивата в цялата страна .
Уелнес бунтар. Разпознайте диетичните глупости и се научете отново да обичате храната
Съдържание/размазване:
Самоназначените здравни експерти проповядват своите уж полезни учения за детоксикация, ниско съдържание на въглехидрати и ко. По всички канали. Диетологът Пикси Търнър ги изследва научно и се бунтува срещу диетичните апостоли. Тя иска отново да възбуди апетита за храна с ястия, които не следват никаква тенденция, а просто да са вкусни адски вкусно. Дали лека салата от леща и смокини, тиквена лазаня, която наистина ви изпълва, или крушова тарта със солен карамел - рецептите на Pixie са здравословни, но без идеология. Вкусни класики, екзотични зеленчукови комбинации и прекрасни сладкиши за наслада без чувство на съвест.
Автора:
Пикси Търнър е била с всяка диетична тенденция - и само се е разочаровала от нея. Днес диетолозите водят блогове като „пикси на растителна основа“ за рецепти и диетични митове, тя се явява като говорител и не избягва конфронтацията с влиятелни, които обвързват своите последователи преди всичко с гузна съвест.
Още книги от редактора:
Диетата Insta-Food, Книгата за диета без нужда, чиниите на Pixie
Заключение: 5 ***** „Уелнес бунтар. Разпознайте диетичните глупости и се научете да обичате храната отново “е публикувано от lübbe life Verlag. Книгата с твърди корици има 304 фантастични страници, пълни с гениални рецепти и снимки.
Алия
Мига ново съобщение ... отново е интернет. Всеки ден ние, хората, сме обсипани с митове, новини, мнения, новости, обещания, рекламни лозунги или обещаващи снимки. .
DrAmaya
Пикси Търнър признава в „Wellness Rebel. Разпознайте диетичните глупости и се научете да обичате храната отново ”с различни диетични митове на теми като глутен, детокс, мазнини, суперхрани, основи, сурови зеленчуци и захар, .
Пикси Търнър признава в „Wellness Rebel. Разпознайте диетичните глупости и се научете да обичате храната отново ”с различни диетични митове по теми като глутен, детокс, мазнини, суперхрани, основи, сурови зеленчуци и захар. Обученият диетолог спори на основата на факти от различни публикации и проучвания и показва вкусни, здравословни рецепти, които трябва да ни върнат удоволствието от храненето.
Рецептите за отделните предметни области са много разнообразни и абсолютно подлежащи на повторно готвене, дори със съставки, които обикновено имате у дома. По-специално, снимките за рецептите са с много високо качество и ви карат да ги приготвяте у дома - дори докато прелиствате. Що се отнася до десертите обаче, можете да кажете, че авторът идва от Англия. Намерих всички рецепти за прекалено сладки и бих препоръчал да се коригира количеството захар според личния вкус.
Фокусът на книгата обаче не е върху рецептите, а върху научния подход към различните форми на диета. За съжаление като учен трябва да кажа, че авторът не можа да ме убеди. Самата тя критикува самопровъзгласилите се здравни експерти, че не спорят на основата на факти и въпреки това дори нейната книга има някои слабости тук. За съжаление, много от твърденията не са научно обосновани. Въпреки това тя успява да привлече вниманието на читателя и вече не следва сляпо всяка диетична тенденция.
Тя създава това особено чрез нейния стил на писане и нейната личност. Книгата е базирана на собствения опит на автора с различни диети и следователно е много лична във въведението. Нейният стил на писане е много отворен и директен - както можете да видите от заглавието. Съдържанието е лесно за разбиране. Въпреки че в началото тя спори на основата на химични структури, не се изисква задълбочено разбиране, тъй като става дума по-скоро за допълнителни знания, които не са ви необходими, за да се четете сами.
Цялостното твърдение на книгата, да не се поддаваш на всяка тенденция, без първо да я поставяш под съмнение и просто да се наслаждаваш на храната си и разбира се да обръщаш внимание на баланса, мога с цялото си сърце да се съглася. Също така наистина мога да препоръчам тази книга като книга с рецепти. Като научно ръководство за различните митове обаче, той не предоставя дълбочината, която човек очаква като учен. За начинаещи обаче, които са твърде щастливи да се поддадат на какъвто и да е шум, тази книга се препоръчва горещо.
Градина за книги
„СЪДЪРЖАНИЕ:
Няма сила за диетичните гурута!
Самоназначените здравни експерти проповядват по всички канали своите уж полезни учения за детоксикация, ниско съдържание на въглехидрати и Ко Диетологът .
„СЪДЪРЖАНИЕ:
Няма сила за диетичните гурута!
Самоназначените здравни експерти проповядват своите уж полезни учения за детоксикация, ниско съдържание на въглехидрати и ко. По всички канали. Диетологът Пикси Търнър ги изследва научно и се бунтува срещу диетичните апостоли. Тя иска отново да възбуди апетита за храна с ястия, които не следват никаква тенденция, а просто да са вкусни адски вкусно. Дали лека салата от леща и смокини, тиквена лазаня, която наистина ви изпълва, или крушова тарта със солен карамел - рецептите на Pixie са здравословни, но без идеология.
Вкусни класики, екзотични зеленчукови комбинации и прекрасни сладкиши за наслада без чувство на съвест.
"СОБСТВЕНО МНЕНИЕ:
Намирам корицата на "Wellness Rebel" много привлекателна, модерна, пролетна и "здрава". Заглавието е малко брутално, но смислено. Той посочва и понякога много грубия език в книгата. Книгата е с високо качество: корицата и хартията са твърди, има полезен маркер с лента и харесвам формата (22,5 х 2,7 х 22,8 см). Той има общо около 300 страници. В края на книгата има справки и регистър.
Впечатлен съм и от много минималистичното съдържание - това показва, че няма допълнителен раздел с рецепти, а по-скоро рецепти, които влизат в съответната тема, са приложени към съответната глава:
- Въведение/"Чисто хранене"
- Въведение/ядене на „правилното нещо“
- глутен
- Детокс
- Мазнини
- Суперхрани
- Основи
- Сурова храна
- захар
- Епилог/Приятно хранене
Стилът на писане е спокоен и приятно личен. Въпреки това нямаше да се нуждае от едната или другата изрична фраза за мен. В нехудожествените книги отдавам по-голямо значение на добрите изследвания и източници, отколкото на убедителността на самия автор. И тук вече имаме основния ми проблем с автора: Със сигурност е освежаващо да започнете нехудожествена книга с много лична история и да оставяте собственото си мнение да се влива отново и отново. По този начин обаче загубих обективната проверка на някои теми. Особено в области, които съм придобил по време на работата си като дипломиран инж. за самата градинарство (напр. пестициди, биологично производство спрямо конвенционално) разбрах, че авторката представя твърде малко съдържание, основано на факти, но преди всичко на своите убеждения. Като учен това не ми е достатъчно и в някои случаи беше просто едностранчиво и противоречащо на моя професионален опит. За съжаление, това ме остави с други глави, за които знам по-малко, и отново поставих под въпрос добавената стойност на книгата за мен.
Наистина ми хареса структурата: всяка има отделна тематична област, плюс съответните рецепти. Между тях има снимки и цитати от текстовете на отделни страници. Важните ключови съобщения също се избират отново в краищата на текста. Самото съдържание обаче не винаги е било лесно за разбиране. Авторът се опитва да предаде информация с прости думи и след това използва химически формули или структури, които всъщност не обогатяват текста. На някои места ми се налагаше да чета раздели няколко пъти, защото не можех да ги разбера въпреки разбираемия език. Сложните формулировки направиха прости обяснения в миналото.
Изборът на рецепти е разнообразен, но съдържа само вегетариански и вегански ястия. В книгата има супи, основни ястия, десерти, намазки и др. Отделните рецепти са снабдени със списък на съставките, лични данни, подробно описание, фотография и от време на време различни съвети. Съставките обикновено са лесни за получаване и първият опит за „Спелта с халуми и сладки картофи“ ме убеди. Други кръгли читатели намериха много десертни рецепти твърде сладки.
Това, което намерих за положително в книгата обаче, беше, че тя се занимава с темата за социалните медии/блогъри и „правилните диети“, тенденциите и произтичащите от тях хранителни разстройства, които могат да възникнат от тях. Критичният преглед на темата за храненето, собственото тяло, процесите зад него, съвременните съвременни тенденции и др. Е важна основа за здравословна връзка с храната.
"ЗАКЛЮЧЕНИЕ:
Погледнете отблизо диетата и хранителните митове - основно една хубава идея с интересни подходи, много спокоен език и страхотни рецепти. На някои места обаче беше прекалено лъскаво за мен - също в сравнение с книги като „Хранителният компас“ на Бен Каст.