6 неща, които могат да се случат, когато се откажете от захарта
Всички знаем, че захарта има много негативни ефекти върху здравето ни, но малко от нас са наясно колко захар консумираме ежедневно. Тя може да бъде скрита в много храни, не само в шоколад или понички, а пристрастяването към захарта е реално и засяга много голям брой хора.
Ако се чудите какво би се случило с тялото ви, ако се откажете от захарта, разговаряхме с диетоложката Джена Хоуп, която ни даде важна информация.
Кожата ви ще изглежда по-добре
Консумацията на захар задейства освобождаването на инсулин, което може да причини възпаление, което води до разграждане на колаген и еластин. С други думи, консумацията на захар може да доведе до ранна поява на бръчки и може да увеличи кожните нарушения. Без захар тези неща не се случват.
Ще имате повече енергия
Храните с високо съдържание на захар имат висок гликемичен индекс. Следователно, вашето енергийно ниво се повишава рязко, след като сте консумирали захар, но бързо намалява скоро след това. Когато го извадите от диетата си, енергийното ви ниво ще стане стабилно през целия ден.
Ще отслабнете
Захарта осигурява празни калории и стимулира апетита. Намаляването или отказването от захар ще ви помогне да отслабнете, защото ще намалите риска от ядене твърде много и повече няма да консумирате тези празни калории.
Ще спите по-добре
Високият прием на захар ще забави освобождаването на мелатонин в мозъка, което е от съществено значение за хомеостатичния контрол на съня. А липсата на сън от своя страна може да увеличи необходимостта от ядене на повече захар, продължавайки цикъла. Изследванията показват, че лошият сън може да доведе до баланс на кръвната захар, което стимулира желанието за консумация на повече захар.
Здравето на червата ще се подобри
Проучванията показват, че хората, които консумират рафинирана захар, са склонни да консумират прекомерно количество наситени мазнини и твърде малко диетични фибри. Когато захарта се премахне от диетата, тя често се заменя с храни с високо съдържание на диетични фибри, като плодове, зеленчуци, ядки, семена и цели мазнини, които са отлични за червата. Това помага да се елиминират нежеланите токсини, както и да се увеличи честотата на движение на червата и да се намали времето за преминаване.
Психичното здраве може да се подобри
Според неотдавнашни изследвания има връзка между двете. Високият прием на захар е свързан с повишен риск от депресия, тревожност и други психични проблеми.
* статия, взета от Cosmopolitan UK (автор: Катриона Харви-Дженър)