Диета при хроничен гастрит индикации и минуси
- Принципите на диетата при хроничен гастрит
- Приблизително меню за пациенти с хроничен гастрит с висока киселинност
- Хранене при хроничен гастрит с ниска киселинност
Най-важното е това, на което трябва да обърнете абсолютно внимание при лечението на стомашно-чревни заболявания - спазването на определени храни (диетични или редовни). По-специално, в допълнение към медицинското лечение при хроничен гастрит, гастроентеролозите силно се препоръчват да се придържат към много строга диета. Това ще помогне да се отървете от много неприятни усещания и да облекчите състоянието на пациента. Когато разработвате менюто, стриктно спазвате изискванията, определени от Вашия лекар, това значително ще увеличи шансовете за бързо възстановяване.
Първо трябва да знаете какви продукти и под каква форма можете да използвате. И едва след това преминете към подготовката на менюто. Всъщност, във всеки случай има индикации и противопоказания. Запомнете веднъж завинаги: диетата при хроничен гастрит с ниска киселинност или може да се различава значително. Следователно не трябва да действате хаотично.
Между другото, не забравяйте за правилата за хранене при заболявания на стомашно-чревния тракт. Така че порциите трябва да са малки, храната - не твърде топла или студена. В същото време седнете на масата, която имате едновременно (при стомашен сок, произведен с течение на времето). Това ще помогне да се избегне дискомфорт в червата, подуване на корема и възпитателна болка.
Принципите на диетата при хроничен гастрит
Преди да дойдете на всички тестове и да поставите точна диагноза, може да отнеме седмица и половина. През този период повечето лекари препоръчват да се придържате към общото меню, което включва определен вид продукти. Ястията могат да бъдат на пара и варени или варени.
За да се намали дразненето на стомашната стена, е необходимо предварително мелене на месо или зеленчуци в месомелачка или в блендер. Различни супи на пюре (видове птици или говеждо месо), зеленчуци и гарнитури, които не съдържат нишесте и повишена ферментация, ще формират основата на всяка диета. В допълнение, менюто на предястието обгръща стената на стомашната каша. Например овес, пшеница и ечемик. Избягвайте млечните продукти, които са причина за неприятен вкус и мирис в устата, киселини.
Избягвайте хляб и сладкиши, особено по време на обостряния. Най-често срещаната диета вчера включваше бисквити или печени изделия, приготвени с бяло брашно или ръж. За тези, които предпочитат да пекат свои кифлички, можете да използвате смес от протеини, които се продават в конвенционалните супермаркети.
При обостряния и повтарящи се болки в стомаха, необходими за пълно премахване на сладкиши и други излишъци. Под строгата забрана - всички газирани и захарни напитки. В някои случаи (ниска киселинност) се допуска малко количество кафе или чай. Разбира се, не много силно.
Терапевтичното хранене при хроничен гастрит значително ще облекчи заболяването и ще се подобри като цяло. За да направите това, трябва да се съобразите с правилото, споменато по-горе. Така че през деня, независимо от времето на годината и вашата работа трябва да бъде поне 4 хранения. През деня трябва да изпиете повече от 1,5 литра течност.
Диетата трябва да бъде 100 грама протеини и мазнини, 450 грама въглехидрати. За животински протеин е най-подходящо постно птиче месо, като пилешко или пуешко, и части от постно говеждо месо. Първоначално те се смилат, така че храната да се усвоява бързо, след това да се вари или да се приготвя на пара. Между другото, ако вие или членовете на вашето семейство имате стомашни проблеми, вземете специална техника. За собствениците на multivarok са разработени разнообразни ястия и рецепти, които могат да бъдат приготвени при хроничен гастрит.
С нискомаслени сортове риба може да се готви във фолио или специален ръкав. Необходимо е да се избягват пушени и прекалено мазни храни, които могат да повишат киселинността и да доведат до киселини или подуване на корема. Той трябва да въведе строга забрана за алкохола. Алкохолът не само поражда различни заболявания на вътрешните органи, но също така причинява повишен апетит и следователно преяждане.
Приблизително меню за пациенти с хроничен гастрит с висока киселинност
В зависимост от периода на заболяването, храненето при гастрит с висока киселинност може да варира. Например, ако сте намерили нещо по-добро, това позволява постепенно въвеждане на определени продукти. Или, обратно, когато обострянията трябва да се придържат към строга диета.