5-те най-популярни рецепти в Бразилия, които трябва да опитате

Бригадейро. Това е повече от десерт от шоколад, кондензирано мляко, масло и какао на прах. Това е най-обичаната торта на Бразилия и най-обичаният подарък от най-малките. От север на юг всички го смятат за национална „страст“!

Фейхоада. Тази боб яхния се счита за националната храна на Бразилия, така че трябва да я опитате поне веднъж, ако посетите тази страна. Приготвя се от черен боб и много свинско и говеждо месо, приготвени в голям глинен съд. В някои части на страната се добавят зеленчуци, като зеле, картофи, моркови, тиква или дори банани.!

Килим от скариди. Друга известна бразилска рецепта е яхния, но с пържена риба и скариди. Лесно се прави, има страхотна текстура и е много ароматно. Скаридите се запържват в палмово масло, а в края се добавят подправките и кокосовото мляко, заедно с доматите, чушките и други зеленчуци.

Ромео и Жулиета. Това е традиционен десерт, базиран на паста от гуава и бяло сирене, който се прави много бързо. Пастата е сладка, сиренето - солено, а резултатът е изключителен! Бразилците го ядат като сандвич или просто слагат парче паста и парче сирене на същата лъжица.

Ватапа. Приготвя се от скариди, кокосово мляко, хляб и специална паста, направена от ситно нарязани лешници и палмово масло. Скаридите могат да бъдат заменени с пиле, риба тон или треска, ако искате по-здравословно ястие. Често се яде с бял ориз.

източник на статия и източник на снимки: foxnews.com

Препоръки за вас и вашия дом

Бавен котлон 3.5L червен

Prima Latte Сребърно кафе еспресо

Купа за фурна, капак, емайлиран чугун, 6.6L, овална, сива

Валерия-адела Крингуряну, 27 юни 2014 г.

търсете в интернет, за да намерите рецепти

Вероника Помана, 23 юни 2014 г.

Lavinia Stupariu Благодаря за рецептата!

Лавиния Ступариу, 23 юни 2014 г.

Вероника Помана може да се купи от супермаркета или да я направите у дома, аз я правя у дома по тази рецепта: http://www.lauraadamache.ro/2010/02/lapte-condensat-sweetened-condensed.html

Пастир Цезар, 16 юни 2014 г.

мммммммммммммм! Супер! много вкусен!

Вероника Помана, 15 юни 2014 г.

Откъде получавате кондензираното мляко? ?

Мариана Танасе, 12 юни 2014 г.

Мисля, че са добри. Ако се подготвите, кажете ми как са

Сиди (готвач), 12 юни 2014 г.

Ако се интересувате Brigadeiro РЕЦЕПТА - 8 броя Съставки: 170 gr кондензирано мляко 1 1/2 супени лъжици какао (или шоколад на прах) 15 gr масло (около 1 супена лъжица) 2-3 супени лъжици шоколадови люспи или шоколади Приготвяне в тенджера поставете кондензирано мляко, какао и масло на стайна температура. Разбъркайте добре, докато какаото се включи напълно в сместа. Поставете на слаб огън и оставете да къкри, като бъркате непрекъснато около 5-6 минути. Отначало сместа омеква, но след около 2 минути започва да се уплътнява. Знаете, че е готова, когато сместа стане лепкава, залепва по лъжицата и се отлепва от дъното на тенджерата. Оставете сместа да се охлади за около 15 минути (достатъчно, за да се оформи на ръка, без да слепва). Ще стане като карамел. С ръцете си дадете капка масло (или разтопено масло) направете топчета с големината на бонбон Рафаело. Бонбоните са много лъскави. Поръсете 2-3 супени лъжици шоколадови люспи в чиния. Прекарайте топките през тази смес. Поставете ги в чиния или в опаковки за бонбони и приберете в хладилника или сервирайте веднага. Рецепта взета от мрежата.

Toncean Sidonia, 12 юни 2014 г.

Адриенуза Адриана, 12 юни 2014 г.

Измийте боровинките, прецедете ги. Добавете кг захар, оставете за няколко часа (добре е да останете покрити цяла нощ)