Яжте дъга, това е добре за вас

Не, дъгови торти, тези невероятни сладкиши с цвят на дъга (пълнени с багрила) не са полезни за вашето тяло и ум.

От друга страна, естествено оцветените храни означават много за вас, така че прекалявайте !

Харо на бяло

Бяло брашно, бял хляб, бяла паста, бял ориз, бяла захар ... повечето бледи храни са рафинирани и понякога лишени от всякаква хранителна стойност.

Първото нещо, което трябва да направите, когато искате да се храните по-здравословно, е да ги замените с по-цветните и нерафинирани еквиваленти: кафяво, сиво или дори жълто брашно (като брашно от лупина), кафяв хляб, тестени изделия и ориз, червен или черен.

Всеки цвят на храната има своите предимства

Що се отнася до зеленчуците и плодовете, цветът им е добър показател за това какво съдържат и ползите от тях.

Лилаво

Лилавите плодове като къпини или боровинки, например, са пълни с антоцианини и имат антиоксидантни, противовъзпалителни, антимикробни и антиканцерогенни свойства.

---