5 рецепти за печени ястия

Публикувано на: 06.06.2018 г., 14:36

Търсите ли вкусни и лесни за готвене рецепти за вашето семейство? Печените ястия успешно ще допълнят менюто ви. Ако искате да спестите време и да се насладите на ефективността в кухнята, използвайте този метод на готвене възможно най-често. Съвременните фурни ви предлагат много опции по отношение на функциите и програмите, които ще ви помогнат да приготвите много разнообразни рецепти със страхотни резултати. Вашата пържола ще изглежда кафява, лазанята ще се запече перфектно, докато хлябът и сладкишите могат да получат точно текстурата, която искате.

Готвенето във фурната също е един от най-здравословните методи за приготвяне на храна, тъй като включва използването на много малко количество мазнини. Освен това сухата топлина елиминира излишъка, съдържащ се в някои видове месо. Така че, изберете да използвате фурната възможно най-често, ако искате здравословна диета.

Вдъхновете се от предложените по-долу рецепти и изненадайте семейството си с нови ястия.

Свински мускули, пълнени с ябълки и кайсии

Пригответе свинското месо по различен начин. Придайте му специален вкус, като използвате плодове и билки. Плодовете носят сладост, докато ароматните растения обогатяват вкуса и аромата на препарата.

съставки: 1 кг свинско месо, 1 обелена и нарязана на кубчета зелена ябълка, 6 нарязани сушени кайсии, 120 г пармезан, 1 супена лъжица зехтин, 1 супена лъжица прясно нарязан градински чай, 4 скилидки накълцан чесън, 1 чаена лъжичка сол, ½ чаена лъжичка черен пипер.

Почистете месото много добре, като премахнете мазнините и кожата, ако е необходимо. Нарежете мускула, така че да получите голямо парче с дебелина един сантиметър, за да можете да го навиете. Подправете със сол и черен пипер. В купа комбинирайте ябълка, кайсия, пармезан, градински чай, чесън и градински чай. Поставете получената смес върху свинското месо, за да можете да го оваляте. Завържете рулото с помощта на хранителен конец, като спазвате разстояние от 2 сантиметра между възлите. Намажете препарата със зехтин и го поставете във фурната. Можете да го приготвите с помощта на функцията Грил или като всеки друг вид пържола. Изборът е твой.

Печено пиле с масло, овкусено с чесън и билки

Пилето е класика на печените продукти. Готви се бързо и лесно. Освен това можете да правите различни комбинации с билки или подправки, които винаги му придават отчетлив вкус. За следващото хранене в семейството опитайте пилето с масло, овкусено с чесън и билки. Ще видите как маслото ще промени структурата и вкуса на месото, запазвайки го сочно до сервиране.

съставки: 1 цяло пиле, 150 г масло, 2 скилидки чесън, 1 лимон, розмарин, магданоз, сол.

Първата стъпка е приготвянето на ароматизираното масло. Той трябва да е със стайна температура, за да се включат ароматите възможно най-лесно и равномерно. И така, сложете върху количеството маслена сол и го разбъркайте много добре. Добавете счукан чесън, розмарин, магданоз и лимонова кора. Смесете всичко много добре.

Обелете кожата на пилето и добавете част от ароматизираното масло. Така гърдите, които обикновено са много слаби, ще станат по-крехки и сочни. Използвайте останалото масло, за да покриете цялата повърхност на пилето. Поставете лимон в кутията и след това завържете бедрата с връв. Оставете пилето във фурната за 1 час, 1 час и 20 минути, ако е по-голямо.

Омлет с шунка и сирене чедър

Можете да направите закуската през уикенда наистина специална. Заменете класическите бъркани яйца или варени яйца с фритата. Ще ви харесат пухкава текстура и богат вкус на това много лесно за приготвяне ястие.

съставки: 8 яйца, 200 г шунка, 200 мл мляко, 50 г зряло сирене чедър, сол, черен пипер.

Първо, загрейте фурната до 180 ° C. Разбийте яйцата с мляко, сол и черен пипер. Можете да използвате миксер, за да ги аерирате по-добре. Добавете нарязана шунка и настъргано сирене чедър. Сложете сместа в тава, застлана с хартия за печене. Можете да добавите и сирене чедър отгоре, ако искате ястието да е на скара. Оставете да се запържи във фурната за 30-35 минути. Сервирайте с маруля или чери домати.

Печени картофи с лимон

Картофите са любими на всички. Затова е добре да изпробвате колкото се може повече и различни начини да ги приготвите. Те могат да се сервират както като основно ястие, така и като гарнитура. Опитайте с прясна версия, като картофи с лимон.

съставки: 1 кг картофи, 2 лимона, 1 супена лъжица семена от кориандър, екстра върджин зехтин, 1 супена лъжица сушен риган.

Загрейте фурната до 200 ° C. Обелете картофите и ги нарежете на големи парчета, дори на половинки или четвъртинки. Измийте лимоните, избършете ги и ги нарежете на дълги филийки. Смелете семената на кориандъра в хаванче с пестик. Варете картофите в подсолена вода за 10-12 минути. Изцедете водата и я оставете да се охлади за 1 минута.

Загрейте няколко супени лъжици зехтин в непромокаем съд и след това сложете картофите, лимоните, кориандъра и ригана. Подправете със сол и черен пипер и разбъркайте добре, докато картофите се покрият с билки и подправки. Оставете ги във фурната за 45-60 минути, докато станат златисти.

Целият карфиол във фурната

Опитайте ново, абсолютно вкусно ястие. Направете навик да изненадвате семейството си с нови рецепти. Печеният карфиол може да бъде един от тях. Вкусно е и се приготвя цяло във фурната, изглеждащо апетитно.

съставки: 1 голям карфиол, 4 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка пушен червен пипер, 1 чаена лъжичка сушена мащерка, 1 лимон, 4 супени лъжици шери вино, зехтин, 400 г домати от слива, 40 г бадемови люспи, ½ магданоз връзка.

Смелете скилидките чесън, смесете ги с червения пипер, половината количество мащерка и две супени лъжици зехтин. Излекуван карфиол. Премахнете листата и отрежете стъблото, след което го отгледайте в основата във формата на кръст. Поставете карфиола в топлоустойчив съд. Добавете червения пипер и го разпределете равномерно по цялата повърхност на карфиола. След това добавете лимоновия сок и виното. Покрийте съда и го поставете във фурната за 1 час и 20 минути при температура от 180ºC. През последните 20 минути свалете капака или алуминиевото фолио и добавете доматите, разрязани наполовина.

През това време запържете бадемите в тиган. Преди сервиране ги добавете върху карфиола заедно с накълцан магданоз и малко зехтин.

Разгледайте функциите и програмите на вашата фурна. Ще видите, че имате множество възможности да готвите креативно, здравословно и вкусно за цялото семейство. Използвайте този метод, за да спестите време и да увеличите максимално резултатите си. Иновирайте и опитайте нови комбинации от вкусове.