Кафе машини, капсулни машини и сътрудничество

Паузите за пушене са изчезващи точки за общуване. Но какво правят хората от офис общността извън Glimmstängels? Вдясно: кафе паузи. Междуличностни контакти, прочистване на душата от разочарование в работата, работа в мрежа и неофициални дискусии в кариерата - почивката с чаша в ръка има много функции. Но не само офис служителите имат своите нужди, кафе машини също. И това включва почистване и поддръжка - за дълъг експлоатационен живот, така че еспресото, капучиното и Ко да вкусят толкова добре, колкото и първия ден. Ако машината ви не се обслужва от опитен сервиз, можете да я почистите сами. Нашите техници имат няколко съвета за вас тук и обясняват как правилно да се грижите, поддържате и почиствате филтърни кафе машини, кафе машини, капсулни машини и портафилтър машини - и защо професионалната поддръжка като тази, която предлагаме с BEVEROrent е предимство.

Независимо дали е машина за филтриране, напълно автоматична кафе машина, машина за капсули или портафилтър - хигиената е всичко и всичко, ако искате истинско удоволствие от кафето. От друга страна, никой не иска мухъл и бактерии. Ето защо кюспетата от кафе, остатъците от мляко и влагата трябва да се отстраняват редовно. Но водата също е важна: Варовитата вода е проблем за всички видове кафеварки, особено за машини с вграден резервоар за вода. Тъй като в устройството има твърде много вар, водата вече не може да се нагрява до оптималната температура на варене. Разбира се, има и загуба на вкус. Освен това упоритите варовикови отлагания могат непоправимо да увредят устройството. Тук поддръжката на машината е просто необходима.

Грижи, почистване и поддръжка на кафе машини:
най-добре в професионални ръце

Много офиси, органи, фирми и ресторантьори разчитат на нашата концепция за отдаване под наем BEVEROrent, която включва Technoprotect 12+, фиксирана услуга за безплатна поддръжка и ремонт. С много предимства:

Голям комфорт: Кой ще почисти вашата кафе машина? За декалцификация, почистване на кюспе, прах, млечни остатъци? Никой не обича да си върши работата. С BEVEROrent ние се грижим за всичко - и вие се наслаждавате.

Най-добър вкус: Вода, съдържаща вар, сапунен аромат в кафето - оптималното удоволствие от кафето също е въпрос на професионално почистване и поддръжка, който можете да намерите в нашия каталог за услуги. Това включва и избор на най-добрите почистващи препарати и филтри и много други.

Постоянно изпълнение: Неизправността на една машина означава недоволство в офиса и финансови загуби в заведението за обществено хранене. С BEVEROrent е включена пълната услуга за течащо кафе. От ремонти до заместващи устройства.

Опитно ноу-хау: Най-късно при дефекти поради недостатъчна грижа специалистът трябва да предприеме действия. BEVERO разполага със собствени техници с дългогодишен опит, които гарантират, че вашата машина работи.

Тестване съгласно DIN VDE стандарти: Спазването на законоустановените защитни мерки може да се извършва само от квалифициран електроинженер с помощта на устройства, одобрени за тази цел.

» Почиствайте правилно филтърните кафе машини

Класическото кафе с филтър все още е "топ кучето" сред горещите устройства в нашите офиси. Защо? С филтърна кафе машина може да се приготви относително бързо много кафе, което се предлага централно. След като се приготви гърне: изсипете на завъртания, готово. Така че не всеки колега или посетител трябва да приготвя собствена чаша кафе или да стои на опашка пред напълно автоматичната машина. Но почистването на филтърна кафе машина също е относително бързо.

Класическо кафе: машините за филтриране на кафе са все още популярни и лесни за почистване.

Отстраняване на мазнини от кафе и варовик от филтърни кафе машини

Кафената мазнина и варовикът са естествените врагове на филтърната кафемашина. И двете трябва да бъдат премахнати. При ежедневна употреба държачът на филтъра и тенджерата за кафе в идеалния случай трябва да се измиват с гореща вода поне веднъж на ден. Ако почиствате машината сами, най-добрият начин да се отървете от маслените остатъци от кафето на прах е с пръскане на препарат за миене на съдове или обезмаслител. След това изплакнете с много чиста вода. Не използвайте сапун. Тъй като това оставя остатъци в машината и никой не иска аромат на сапун в кафето. Ако е необходимо, държачът на кана и филтър също може да се накисне в обезмаслител за една нощ. Изгореното кафе на нагревателната плоча е разбира се неприятно - за очите и носа. Избърсването му с влажна кърпа, когато се охлади, и след това бързото му изсушаване помага.

За да декалцирате резервоара за вода, трябва да използвате специален декалцификатор за филтърни кафе машини, тъй като киселинните почистващи препарати могат да атакуват компонентите. Налейте обезмаслител и вода в резервоара и оставете цялото нещо да изтече. Повторете, ако е необходимо. Накрая изплакнете отново с чиста вода, за да отстраните всички остатъци от почистващи препарати.

» Почистете капсулните машини и машините за подложки според типа

Машините за капсули и подложки са стилни, удобни и лесни за поддръжка.

Ако искате нещата да са бързи и удобни, няма начин да заобиколите машина за подложка или капсула. Поставете капсула или подложка, натиснете бутона, готово. Грижите са също толкова лесни, благодарение на интегрираната програма за премахване на котлен камък и сменяемите компоненти.

Ето как групата за варене, контейнерът за вода и тавата за капки стават наистина чисти

Тъй като остатъците от кафе на прах и гореща вода винаги се събират в клетката на капсулата или в ситото на приготвящата група на машината за шушулки, трябва да ги премахвате ежедневно или поне седмично. Подвижните компоненти могат лесно да се почистват в съдомиялната машина или с влажна кърпа - бактериите и плесените нямат шанс. Също така е най-добре да сменяте водата в резервоара за вода веднъж на ден и да избърсвате резервоара с малко течност за миене. След това изплакнете с чиста вода и винаги изсушавайте контейнера за вода след това, така че да не се образува варовик. За редовно почистване на линиите и изхода за кафе, в идеалния случай трябва да използвате средствата за премахване на котлен камък, препоръчани от производителя и програмата за отстраняване на котления камък. Таблата за капки трябва само да се изпразни и за кратко да се изплакне с хладка вода.

» Почиствайте правилно кафемашините - така работи

Универсалният продукт за еспресо, лате макиато, капучино и много други е напълно автоматичната кафе машина. Той смила зърната, приготвя кафето на прах с много натиск и дори сервира кафе специалитети с млечна пяна с едно натискане на бутон. Тъй като много технологии са вградени в напълно автоматична кафе машина, почистването също е малко по-трудоемко. Моделите с интегрирана програма за самопочистване, които редовно изплакват остатъците от кафе и обезкаляват машината, предлагат предимства.

Вътре има много технологии: кафе машини произвеждат вкусно кафе, но също така изискват интензивно почистване и грижи.

Контейнер за зърна, резервоар за вода, кюспе и група за приготвяне - всичко трябва да се гледа

Както при другите кафе машини, за резервоара за вода на напълно автоматичните машини трябва да се гледа. Това обикновено може да се отстрани и почисти в съдомиялната машина или на ръка с малко течност за миене. Изпразнете го, ако няма да се използва дълго време, за да се предотврати появата на мухъл. В контейнера за кафе на зърна е най-добре да отстранявате остатъците от прах и мазнини преди всяко пълнене, така че микробите да нямат шанс. Изпразвайте контейнера за утайка от кафе поне веднъж на ден и изплаквайте остатъците от кафе под течаща вода. Особено важно: редовна поддръжка на групата за варене. Ако може да се отстрани, хладка вода обикновено е достатъчна, за да се отстранят напълно остатъците от кафе.

Ежедневното почистване не е достатъчно за напълно автоматични кафе машини с интегрирана система от млечна пяна. Маркучите и изхода за мляко трябва да се почистват след всяка употреба, тъй като млечните остатъци осигуряват идеална среда за размножаване на микроби и плесени. Най-добре е да използвате специален препарат за почистване на машини, за да изплакнете линиите, тъй като изсушеното мляко е много трудно да се отстрани, без да остане остатък.

» Машини Portafilter - така почиствате първокласния клас

Истински баристи и все повече частни лица се кълнат в еспресо от портафилтър машини, тъй като това е единственото място, където изящното изкуство на приготвянето на кафе наистина може да се разгърне. С малко практика можете да приготвите свой собствен, перфектен еспресо, от смляно кафе до желаното количество вода и свободно избираемо налягане. Но почистването изисква и сигурен инстинкт и подходящите инструменти.

Почистване на групата за варене, портафилтър и парна тръба

Сърцето на портафилтърната машина е пивоварната група с портафилтър. Това трябва да се изплаква за кратко и да се избърсва след всяко приготвяне на кафе. Също така е препоръчително: "Изплаквайте" групата за варене редовно.

Машината за портафилтър е ненадмината по отношение на вкуса, поддръжката и грижите трябва да се извършват от специалист.

За да направите това, извадете портафилтъра и оставете водата да тече през него. Това премахва остатъците от кафе на прах и води водата до постоянна температура за следващото еспресо. Веднъж седмично препоръчваме да използвате сляпото сито (без отвори), което се пълни с няколко милилитра препарат за отстраняване на кафе и се закрепва в портафилтъра. Това обратно промиване също почиства вътрешността на групата за приготвяне - не забравяйте да изплакнете след това.

Препоръчително е да отстранявате остатъците от мляко от парната фурна за разпенване на мляко след всяка употреба: избършете фурмата с чиста, влажна кърпа и включете за кратко парата. Веднъж седмично тръбата за пара трябва да се отстранява и поставя в разредения почистващ препарат на машината. И накрая, държачът на филтъра на портафилтърната машина трябва само да се почисти от мръсната вода.

Бихте искали да оставите почистването и поддръжката на вашата кафе машина на професионалистите?

Ние от BEVERO сме професионалисти във фирменото предлагане на кафе от повече от 30 години и предлагаме кафе машини за първокласно удоволствие от кафе под наем - без скъпи разходи за придобиване. Цялостното техническо обслужване е част от нашата философия: инсталиране на машини, конфигуриране, поддръжка, ремонт и аварийна телефонна помощ - всичко това е включено в наемната цена.

Искате ли да научите повече? Тогава просто ни се обадете на 0911 30 30 20 или ни пишете.