5 мита за месото, които ще променят отношението ви към него, Buro 24

които

Благодарение на многобройни проучвания на учени за опасностите от месните продукти, днес можем да унищожим всички митове, които са ни казвали в детството, че месото е необходим продукт за нормален растеж, човешко развитие и кланиците не причиняват никаква вреда на околната среда, и, разбира се, че месото е абсолютно безвредно

2. Закупеното месо съдържа само „месо“. Знаете ли, че закупеното месо съдържа около 14 пъти повече пестициди и консерванти от растителната храна? Неестествено червеният цвят на месото на плота е индикатор, че трупът след клане се обработва с нитрати, за да може да се съхранява по-дълго и има представяне.

Според FDA (Администрацията по храните и лекарствата) половината от антибиотиците, произведени в САЩ, се използват за отглеждане на добитък. 90% - за предотвратяване на развитието на инфекции във фермите, останалите 10% - за "хранене", като стимулатори на растежа във връзка с хормони .

3. Месото не е вредно за здравето. Има редица изследвания, доказващи, че месото е причина за рак, сърдечни заболявания и камъни в бъбреците. Според PCRM (Physicians Committee for Responsible Medicine - организация с нестопанска цел във Вашингтон, която популяризира вегетарианството и провежда независими изследвания в тази област в сътрудничество с водещи изследователски центрове), вегетарианците са средно 15-20% по-малко склонни да развият рак. Това се дължи на особеността на човешкото черво, чиято дължина е приблизително 6 пъти по-голяма от тази на месоядните. По този начин не всички токсини и вредни вещества се отстраняват от тялото, което впоследствие води до появата на всякакви заболявания.

4. Липсата на месо причинява умора и раздразнителност. Точно обратното. Растителна храна - изключително богата на ензими, които могат да подобрят храносмилането, без да претоварват тялото. Затова много вегетарианци и суровоядци твърдят, че след като са спрели да ядат месо, е станало по-лесно да се събудят. Летаргията, инерцията са изчезнали и те се чувстват по-енергични през деня.