5 храни за студено време Кармен Брума

време

Околната температура значително влияе върху приема на храна. Метаболизмът на тези, живеещи в скандинавските страни, с ниски температури през по-голямата част от годината, изразходва повече калории, за да поддържа постоянна температура от 37 градуса, нормална за човешкото тяло. Не само количеството храна има сезонни вариации, но и вида на хранителните вещества в диетата. Измръзването изисква консумация на продукти с по-концентрирана калория (протеини и мазнини от животински и растителен произход), които позволяват на тялото да покрие повишените си енергийни нужди. Ето някои храни, които трябва да включите в диетата си, когато навън е студено:

1. СВИНСКА МУСКУЛА ИЛИ КРАК. Въпреки много лошия PR, който свинята имаше, някои части от нея (мускули, пулп) са дори по-добри (безопасни) от пилето или пуйката. Свинското месо съдържа всички основни аминокиселини с роля в образуването на антитела, регулирането на метаболизма и оптималното функциониране на нервната система, желязо, цинк, селен, витамини от група В, витамини и минерали, участващи в стимулирането на имунната система и поддържането на физическия и психическия тонус

- 100 мл бадемово мляко (също приготвено с помощта на студената преса Kuvings ВИЖТЕ КАК СЕ ПРИГОТВЯ ТУК -

- 50 г замразени плодове

- корен от джинджифил (2-3 см или на вкус)

Оборудвайте уреда със сито за смути, измийте и почистете съставките и ги сложете една по една в сокоизстисквачката. Бадемовото мляко накрая се добавя към чашата и се смесва .