40% по-малко деца с наднормено тегло сред тези, които пият мета-анализ на пълномаслено мляко -
11 февр. 40% по-малко деца с наднормено тегло сред тези, които пият пълномаслено мляко [мета-анализ]
Това, че обезмасленото мляко има по-малко калории от пълномасленото мляко с нормално съдържание на мазнини, не означава, че то предотвратява наддаването на тегло сред децата.
Напротив, пълномасленото краве мляко е по-засищащо и ви държи гладни за по-дълго време.
Това е заключението на няколко скорошни изследвания.
През декември беше публикуван мета-анализ, включващ повече от 20 000 деца. Тези наблюдателни проучвания показват, че тегло над нормата е по-рядко сред децата, които пият пълномаслено краве мляко, в сравнение с тези деца, които получават нискомаслено мляко. Заключението на метаанализа може да се намери в следния параграф:
„Наблюдателни изследвания показват, че млякото с по-високо съдържание на мазнини е свързано с по-ниско съдържание на мазнини при децата. Международните препоръки, препоръчващи нискомаслено мляко, може да не намалят риска от затлъстяване при малки деца. "
Пълномасленото мляко е мляко с редовно съдържание на мазнини, обикновено 3,5%. Обезмасленото мляко е това, при което мазнината е отстранена. С малко или никакво съдържание на мазнини в обезмасленото мляко остават само обезмаслено мляко (лактоза) и протеини, които стимулират секрецията на инсулин.
Друго проучване от 2016 г. на 2700 деца заключава, че тези деца, които пият по-малко мазнини, нямат по-малко телесни мазнини.
Пълноценното краве мляко е по-пълно и питателно от обезмасленото мляко, което означава, че остава гладно по-дълго. Освен това е по-богат на витамин D (който е мастноразтворим витамин), който е важен за развитието на костната система и имунитета при децата. (1)
Ежедневното количество консумирана захар, например от шоколадово мляко (от което се отстранява мазнината и след това се добавя захар, за да се възстанови вкуса й) или други сладкиши, е важен фактор, който предразполага към угояване.
От едно обезмаслено плодово кисело мляко максималната препоръчителна доза за деца може да бъде надвишена.
Естествените мазнини в млякото не водят до натрупване на мазнини в тялото. Бебетата, които пият пълномаслено мляко, напълняват по-малко.