3 здравословни рецепти за пилешки гърди - Gustarte
Имате ли пилешки гърди и просто шницелът изглежда като добра идея? Не се тревожете! Има много вкусни и апетитни ястия, които могат да бъдат направени от пилешки гърди!
Пиле с ориз и зеленчуци
съставки
4 супени лъжици фъстъчено масло
3 средно големи моркова
2 средно големи тиквички
800 г пилешки гърди без кости
1 супена лъжица прясно настърган джинджифил
Начин на приготвяне
Загрейте 2 супени лъжици масло в дълбока купа. Добавете лука, броколите и морковите и задушете за около 2 минути. След това добавете тиквичките, граха и соята и оставете за още минута. Извадете ги в чиния и ги оставете да си починат.
Подправете пилешките гърди със сол и черен пипер.
Поставете останалото масло в тенджерата на огъня и когато е горещо добавете пилешките гърди, оставете ги за 3-4 минути. След това добавете кафява захар, мед, джинджифил, вода от чесън или пилешка супа. Меся се. Включете котлона на ниско ниво и оставете за 2-3 минути. След това покрийте и оставете да къкри, докато пилешките гърди се сварят.
Смесете нишестето с 3 супени лъжици пилешки сок и сложете в тенджерата. Разбъркайте добре и добавете зеленчуците и ориза. Оставете вкусовете да се смесят за още 5 минути.
Тоскански тиган
съставки
2 супени лъжици зехтин
450 г гъби
1 супена лъжица пресен розмарин
Кутия бял боб
Начин на приготвяне
Загрейте фурната до 220 градуса по Целзий.
Загрейте 1 супена лъжица зехтин в тиган, който след това можете да поставите във фурната. Пилешките гърди са подправени. След това го поставете в тигана с кожата. Оставете за 5 минути. След това се обърнете от другата страна и оставете за още 5 минути. Прехвърлете в чиния.
Сложете останалото масло в тигана. Добавете задушените гъби за около 5 минути. След това добавете доматите, розмарина, чесъна, солта и няколко зърна черен пипер. Оставете за минута. След това добавете боб и пилешка супа.
Поставете пилешките гърди обратно в тавата и печете поне 30 минути.
Пиле с пармезан и кейл
съставки
2 супени лъжици зехтин
800 г пилешки гърди без кожа
1 супена лъжица лимонов сок
Начин на приготвяне
Загрейте зехтина в тиган. Добавете солта и черния пипер към гърдите и оставете за 5-7 минути. След това прехвърлете в чиния и покрийте, за да се затопли.
Поставете лука, чесъна и лютите люти чушки в тигана. Сотирайте 2 минути, след това добавете зеле и вино. Покрийте и оставете за 5 минути, като разбърквате от време на време. Добавете отново пилето и добавете пармезана и лимоновия сок.