Индийска храна на фестивала в Дивали - Fat Club
Ако ви липсва вдъхновение в кухнята, особено сега, когато наближава Коледният пост и вегетарианската храна е основна, погледнете Crowne Plaza Bucharest. До 25 ноември тук се провежда фестивалът на индийската храна. Ще можете да опитате традиционни индийски ястия, а също така да научите нови техники за готвене от майсторите.
Фестивалът, отбелязващ началото на новата индуистка година, започна на 12 ноември. Също така сега е Дивали, фестивалът на светлините - Дивали в свободен превод означава ред лампи. Това е важен индуски празник, който събира семействата всяка година и представлява триумфът на доброто над злото. Обичаят изисква през този период символично да запали колкото се може повече лампи, в знак на радост. В продължение на две седмици фестивалът на индийската храна има за цел да популяризира традиционна храна, специфична за индийските региони, известни със своя кулинарен вкус, като Гоа и Мумбай, и да предложи на своите посетители едно незабравимо сензорно приключение.
Нахлуването на кулинарните сетива
Разнообразието е думата, която най-добре описва Индия, но също така и индийската кухня. Всеки регион има свои специфични рецепти и подправки, но общото между тях е експлозията от вкусове, които можете да изпитате. Въпреки че населението е предимно вегетарианско, месото също се консумира. Можете да опитате както на гладно, така и на редовни менюта. Но ние ви предупреждаваме: индийското кулинарно приключение не е точно евтино, цените на менюто варират между 99 RON и 185 RON. Освен уникалните вкусове, друга причина, поради която може да обичате индийската храна, е фактът, че тя попада в категорията на пикантните храни. Вкусни традиционни ястия ще приготви главният готвач на Crowne Plaza в Букурещ Ашли Диас, експерт по индийска кухня, който е родом от Мумбай, Индия.
Някои от вкусните ястия, които ще поглезят кулинарните ви сетива, ще бъдат: Пиле Тандури - пиле, мариновано в чесън и джинджифилова паста, кисело мляко и подправки, Пиле Биряни - сочни парчета пиле и ориз басмати, приготвени с шафран и розова вода, коса от морски дарове - скариди, миди, калмари и лют пипер, със сос и Bebinca - тънки слоеве палачинки от кокосово мляко.
Подробна програма
Любителите на кулинарни приключения могат да се насладят на индийската кухня, като избират между ястия с а-ла-карт меню, разнообразни вечери на блок маса, но също така и неделен брънч, вдъхновен от индийската кухня, в неделя 18 и 25 ноември, от 12.30 до 16.30 часа. Освен това тези, които искат да изразят своята креативност, могат да научат нови техники за готвене в уроци по кулинария, казва индийският майстор-готвач Ашли Диас, който ще се проведе в четвъртък, 15 ноември, с начало от 18:00.
Вторник, 13 и 20 ноември:
Обяд - бюфет със зона, посветена на индийската храна
Китай - Индийски бюфет - Подготовка на Mughlai
Сряда, 14 и 21 ноември:
Обяд - бюфет със зона, посветена на индийската храна
Китай - индийски бюфет - Goan Подготовка
Четвъртък, 15 ноември:
Обяд - бюфет със зона, посветена на индийската храна
Вечеря - уроци по готвене и а-ла-карт меню с индийски влияния
Понеделник, 19 ноември:
Обяд - бюфет със зона, посветена на индийската храна
Китай - индийски бюфет - индийско барбекю
Четвъртък, 22 ноември:
Обяд - бюфет със зона, посветена на индийската храна
Китай - а ла карт меню с индийски влияния
Петък, 16 и 23 ноември:
Обяд - бюфет със зона, посветена на индийската храна
Китай - а-ла-карт меню с индийски влияния
Събота, 17 и 24 ноември:
Обяд - а ла карт меню с индийски влияния
Китай - а ла карт меню с индийски влияния
Неделя, 18 и 25 ноември:
Обяд - неделен брънч, вдъхновен от индийската кухня
Китай - а ла карт меню с индийски влияния
От любопитство или желание да опитате азиатски вкусове и вкусове можете да прекарате един следобед или интересна вечер със семейството, приятелите или бизнес партньорите си на фестивала на индийската храна.