3 вкусни салати от авокадо
Плодовете от авокадо станаха изключително популярни през последните години. Авокадото е изключително питателна храна, а салатата от авокадо има достатъчно висока хранителна стойност, за да замести напълно храненето. Това са 3 от най-вкусните салати от авокадо, лесни за приготвяне и идеални за горещите летни дни или за обяд с приятели и семейството.

Тази рецепта е малко като рецептата за прочутото гуакамоле, но е много по-ароматна. Салата от авокадо с домати вкусно е и е перфектна гарнитура за горещите летни дни. За да получите вкусна закуска или освежаваща гарнитура, смесете всички съставки по-долу в голяма купа и след това разделете на по-малки купички за сервиране.
Време за подготовка: Десет минути
съставки:
- сок от 1 лайм
- зехтин - четвърт чаша
- сол
- пипер
- ким
- 3 кубчета авокадо
- 25-30 чери домати - разрежете наполовина
- 1 краставица - нарязва се на кубчета
- царевица - половин чаша
- 1 люта чушка (по желание)

Салата Коб това е изключително питателна салата от авокадо и може да заеме мястото на ястие. Препоръчително е тази салата да се яде на обяд. Съставките на тази салата могат да се смесват в голяма купа и след това да се разделят на по-малки купички за сервиране.
Време за подготовка: 20 минути
Порции: 4 - 6
съставки:
- винен оцет - 1/3 чаша
- Дижонска горчица - 1 супена лъжица
- зехтин - половин чаша
- сол
- пипер
- 1 зелена салата - нарязва се на ивици
- 4 варени яйца - нарязват се на четвъртинки
- пилешки гърди на скара - 300-400 грама
- 1 нарязано авокадо
- твърдо сирене на кубчета - 100 грама
- чери домати - 150 грама
- 2 ситно нарязан зелен лук
- бекон (по желание)

Салата Санта Фе това е много вкусна и питателна салата с авокадо, червен боб и царевица. Той може лесно да замести всяко важно хранене за деня. За да приготвите тази салата, смесете всички съставки по-долу в голяма купа.
Време за подготовка: 10-15 минути
съставки:
- консервирана сладка царевица - 400 грама
- червен боб - 1 кутия
- 2 червени чушки
- 1 авокадо, нарязано на малки кубчета
- половин ситно нарязан червен лук
- 2 чаени лъжички зехтин
- сок от 2 липа
- половин чаена лъжичка кимион
- 1 зелен лук