3 рецепти за супа, които да ви помогнат да отслабнете - Life Care Blog
Уморени ли сте от сложни диети и хранителни ограничения? Ако искате да сте във форма и да се чувствате добре, не е нужно да преминавате през драстичен режим на отслабване. Особено, тъй като навън е горещо, охладете с вкусна студена супа, която ви помага да отслабнете и да поддържате форма. Предлагаме ви 3 лесни за приготвяне, нискокалорични рецепти, идеални за обяд или вечеря.
1. Супа от краставици
Краставиците са нискокалорични, богати на витамини, минерали и фибри и овлажняват тялото - над 90% от съдържанието им е вода. Така че, насладете се на предимствата, които ви предлага, и пригответе супа от краставици, която е само добра, за да ви охлади в горещите дни.
- 500 гр. краставици
- 500 мл зеленчукова супа
- 100 гр. гръцко кисело мляко
- 1 скилидка чесън
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 малка бяла глава лук
- сол на вкус)
- пипер
- сок от 1/2 лайм
- 1/2 авокадо копт
Начин на приготвяне
Сотирайте лука и чесъна в зехтина. Добавете зеленчуков бульон, белени краставици и нарежете на кубчета, лимонов сок, сол и черен пипер. Оставете супата на слаб огън, докато започне да кипи.
Поставете супата във висока купа, добавете авокадовата каша и киселото мляко. Пасирайте композицията с вертикален блендер (или използвайте кухненския робот).
Гарнирайте с листа от прясна мента, магданоз или крутони. Може да се сервира студено или горещо.
2. Доматена крем супа
Това е най-известната крем супа, която ви помага да хидратирате и поддържате фигурата си. Приготвя се много вкусно и лесно.
- 1,5 - 2 кг добре узрели домати
- 1 л зеленчукова супа
- 1 морков
- 1 голям картоф
- 1 бял лук
- 2-3 скилидки чесън
- 100 мл. течна сметана
- 2 супени лъжици зехтин
- подправки (сол, черен пипер)
- зеленина (пресен босилек)
Начин на приготвяне:
Сотирайте лука и чесъна в зехтина. Добавете зеленчуковата супа, доматите на кубчета, морковите и картофите. Оставете да заври на умерен огън, 20-30 минути.
Добавете течна сметана и подправки на вкус. Пасирайте супата с вертикален пасатор или в кухненския робот. Сервирайте с пресни листа босилек или крутони.
3. Супа от леща
Лещата е лесно смилаема храна, богата на протеини, минерали, фолиева киселина и фибри. Освен това има малко калории и създава усещане за ситост, като е идеалният съюзник в борбата с нежеланите килограми.
- 200 гр. зелена леща
- 2 пресни домата
- 100 гр. гръцко кисело мляко
- 1 малка бяла глава лук
- 1-2 скилидки чесън
- 1 л зеленчукова супа
- подправки (сол, черен пипер, кориандър, къри)
- 1 супена лъжица зехтин екстра върджин
Начин на приготвяне:
Сотирайте ситно нарязан лук и чесън в зехтин. Добавете зеленчукова супа и леща - ако не са варени, оставете на умерен огън за 35-40 минути, а ако предварително готвите за 20-25 минути.
През последните 10 минути добавете белените и нарязани на кубчета домати, след това подправките на вкус. Сервирайте с гръцко кисело мляко и подправете с любимите си зелени.
Статия написана от,
Андреа Корнеану - младши маркетинг на съдържанието