Спиртни напитки (малко) повече прозрачност на етикетите - Whisky Mag
Няколко мултинационални спиртни компании се ангажират да съобщават енергийната стойност и списъка на съставките на своите продукти. Прекратяване на едно от последните изключения в хранителната индустрия. Ами почти.
Днес, когато купувате кутия касуле, торба кифли или буркан доматен сос, почти знаете какво сте сложили в чинията си. Но когато отпушите алкохол, вино, сайдер или бира, късмет, познайте какво овлажнява гърлото ви и радва вкусовите ви рецептори. Алкохолните напитки наистина са последната категория хранителни продукти, които могат да поддържат екзистенциална загадка за техния състав. Те не трябва да изброяват съставките, които ще попаднат на устните ви, или калориите, които ще седят върху вашите ... да, там, малко по-ниско върху тялото. Но нека се радваме, това изключение току-що приключи. Или почти.
Във вторник, 4 юни, 31 асоциации и 6 мултинационални компании за спиртни напитки се съгласиха да подпишат меморандум за разбирателство, в който се задължават в бъдеще да включват енергийните стойности на своите продукти на своите етикети и да предоставят на своите уебсайтове пълен списък с съставки, използвани в състава им. Отделете 30 секунди, за да усвоите добрите новини. А сега нека се почешем малко - да знам, че това е вторият пилинг на текст за нула време, следващото турне е за мен.
Този протокол (достъпен тук) защитава добродетелите на саморегулацията, тоест той ще се прилага на доброволна основа, без да е задължителен. Diageo, Pernod Ricard, Moët Hennessy, Bacardi-Martini, Rémy Cointreau и Beam-Suntory подписаха меморандума за разбирателство, но Campari, Brown-Forman и Edrington (но членове на същата асоциация, защитаващи интересите на сектора, SpiritsEUROPE) не вдигнете пръст, за да се качите на борда.