3 признака, че ядете твърде много протеини
От година на година изглежда, че хранителната индустрия иска да ни продава все повече и повече протеини във всеки район, във всеки продукт, който открием. Един възрастен се нуждае средно от около 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло на ден, т.е. около 56 зърна
От година на година изглежда, че хранителната индустрия иска да ни продава все повече и повече протеини във всеки район, във всеки продукт, който открием. Възрастният се нуждае средно от около 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло на ден, което е около 56 грама протеин на ден за мъжете и 46 за жените, според Института по медицина.
Тази сума обаче се различава в зависимост от различни фактори. Но въпреки факта, че протеините присъстват все повече върху етикетите на храните, ние вече консумираме много повече от необходимите 46 или 56 грама. Всъщност мъжете на възраст над 20 години консумират средно 98,9 грама протеин дневно, а жените на възраст над 20 години консумират 68 грама, показват последните проучвания.
Протеинът, разбира се, е важна част от балансираната диета. За непосветените телата ни просто не могат да произвеждат и възстановяват клетки без протеин. Знаем, че богата на протеини закуска ни помага да контролираме нездравословния си глад за закуски.
Обаче повече не означава по-добре. „Тъй като американците консумират много протеини и тъй като има толкова много източници на растителен и животински произход и няма доказателства, че населението на САЩ страда от дефицит на протеин, протеинът не е проблем“, казва Марион Нестле. Ph. D, MPH. По подобен начин Полет Годард, професор по хранене, храна и обществено здраве в Нюйоркския университет, казва в имейл до The Huffington Post: „Защо да го превърнем в проблем? Единствената причина е рекламата. Протеинът се използва като инструмент Маркетингът има за цел рекламата, а не здравето.
Предимството на комерсиално използваните протеини за разлика от мазнините и въглехидратите е, че съобщението е положително, а не отрицателно. Рекламодателите трябва само да споменат думата протеин, за да накарат хората да мислят, че това е здравословна храна. "
В много случаи повече протеини дори могат да създадат сериозни проблеми, които могат да засегнат предимно бъбреците и сърцето.
Ето три признака, че имате диета с високо съдържание на протеини.
Напълнявате.
Ако прекалите с протеините в диетата си, без да намалявате калориите другаде, може да наддадете на тегло. В проучване от 2012 г. изследователите установяват, че хората, които са имали диета с високо съдържание на протеини, са натрупали толкова голямо тегло, колкото тези, които са имали диета с високо съдържание на мазнини, но с ниско съдържание на протеини при предозиране. Тези, които са на високо протеинова диета, също са имали загуба на чиста телесна маса, т.е. мускули, съобщава TIME.
Имате проблеми с бъбреците.
Бъбреците могат да филтрират част от отпадъците, произведени от нашето тяло, когато усвоява протеини, а доказателствата показват, че диетите с високо съдържание на протеини оказват по-голям натиск върху бъбреците поради тази причина. Проучване от 2003 г. установява, че това може да бъде особено вредно за хората с ранен стадий на бъбречно заболяване, но е особено вредно и за тези, които не знаят, че имат проблеми с бъбреците, съобщава WebMD.
Вие сте дехидратирани.
Едно от остатъчните вещества, произведени от бъбреците в процеса на филтриране, е азот на урея. Изследователи и лекари използват урея азот за оценка на бъбречната функция, но това е и метод за измерване на нивото на хидратация на човек, съобщава WebMD. В проучване от 2002 г. е установено, че с увеличаване на протеина, хидратацията намалява, вероятно поради факта, че тялото се нуждае от повече вода, за да елиминира излишния азот.
Бъдете в крак с новините на Viata Verde Viu.
Статии за здравословен начин на живот, рецепти и др.