3 добри причини да не ядете салата • Пот; Лавандула
1. Салатата в студените дни е забранена
Най-очевидното в началото. Салатата е една студено хранене. Ако като мен често и вие замръзвате и като цяло бързо ви става студено, тогава салатата не е най-добрият избор за вас.
В нашия свят често разглеждаме храната си за протеини, въглехидрати и мазнини и обръщаме внимание на баланса между тези три макронутриента. Салатата е страхотна, защото ни предлага почти никакви калории, но микроелементи (зависи от зеленчуците в нея).
В традиционната китайска медицина (TCM) обаче храната често се разглежда изолирано от макронутриентите и по-скоро се фокусира върху ефекта, който има върху тялото и ума ни. Качествата и енергиите (като температура, вкус, функция) се използват за описание на храната.
Следователно в TCM Препоръчва се да се яде сезонно, защото сезонът ни дава това, от което тялото ни се нуждае и често го изисква.
Салатата и краставицата айсберг обикновено не растат през зимата. Освен това това са по-скоро студено по отношение на свойствата.
Въпреки това, тялото ни е склонно да бъде малко по-неактивно през зимата, за да спести енергия и себе си Поддържай топло. Топлите супи, яхнии или кореноплодни зеленчуци, печени във фурната, помагат на тялото ни да се затопли и са сезонни и енергийно по-подходящи за студения сезон.
Но дори и през студените пролетни или летни дни бих предпочел да затопля зеленчуците си (напр. Аспержи, моркови и спанак).
2. С запек по-скоро без салата
По правило пресните зеленчуци поддържат храносмилането. Това се случва поради Фибри а също и заради съдържанието на вода в много зеленчуци. Но всяко тяло е различно и някои от нас суровите зеленчуци изобщо не са добри.
Всеки, който страда от запек и често яде сурови зеленчуци, има причина да промени това. В зависимост от конституция Тялото може да се справи със суровите зеленчуци по-лесно или не толкова лесно.
Някои ядещи салата дори забелязват, че не се чувстват толкова комфортно със суровите зеленчуци. тя се чувстват подути и сякаш стомахът имаше много работа.
Аз също познавам прекалено добре чувството.
Особено салатата вечер често е голям проблем. Ето защо, особено вечер, трябва да избягвате салатата и по-скоро да ядете топли зеленчуци, защото храносмилането обикновено е бавно в късните часове.
Поради това съм склонен да ям сурови зеленчуци като малка гарнитура вечер (ако изобщо; около шепа). Останалото се състои от варени броколи и други подобни.
Ако ви е трудно да се справите без вашата салата, трябва да си вземете такава предпочитате да обядвате, защото храносмилането често може да се справи по-добре с него. С топли съставки отгоре, като моята Салата с печени зеленчуци, стомахът също има някакво загряващо вещество.
3. Не яжте салата, ако сте развълнувани и бързо тревожни (доминиране на Вата в Аюрведа)
Винаги ми е много интересно да разгледам хранителната мъдрост на по-малко конвенционалната медицина. Вероятно вече сте забелязали това с моето позоваване на TCM. Но Аюрведа също е много интересна и често доста точна.
В Аюрведа разглеждате конституцията на индивида. Прави се разлика между три конституции (Doshas: Vata, Pitta, Kapha), при което и трите Doshas винаги присъстват в един човек (комбинация!). Но обикновено една или две доши са по-доминиращи.
Ако конституцията на Вата е най-силна, това са Хората често са много нежни, стройни, с къдрава коса. Често творческите хора са ентусиазирани и много отворени.
Когато Вата Доша излезе извън контрол, тези хора често стават нервен, тревожен и храносмилането спира. Тъй като тези хора често са доста „въздушни“, „въздушната“ храна често не е толкова добра за тях. Това означава, че салатите не им дават нужното вещество. Те са склонни към запек, чувстват се необосновани, нервни и тревожни.
Това обаче не означава, че само типове Вата могат да развият доминиране на Вата. Хората с други доминиращи доши също могат да получат дисбаланс и Вата да спечели надмощие.
За да не се остави това да се изроди, общото правило е, че Салатите в нервно или тревожно състояние или просто с чувството, че „губите почвата под краката си“ могат да изострят тези състояния. Топли ястия с напр. Кореновите зеленчуци могат да се смилат отново.
Освен това салатите не предлагат никакви вещества на нежните същества. Ако сте много слаби и крехки, можете да игнорирате салатата и да хапнете нещо с повече вещества, известни още по-сърдечно. Но това не е задължително да е свинският джолан.
може също да ти хареса
Оставете коментар отмяна отговор
Хей, аз съм Джулия!
Sweat & Lavender е моят блог за млади жени, които искат да дадат на живота си нов слой боя. И аз не винаги блестех, бях нещастна и не толкова здрава, колкото си мислех. Но взех живота си в ръка, научих се да се доверявам на интуицията си и да следвам сърцето си. За по-здравословен, щастлив и по-светъл живот. И вие искате това?