3 БОЖЕСТВЕНА ДИЕТА рецепта за семена, която можете да ядете по време на диетата си!
ТОП 3 здравословни рецепти за хляб със семена за карантина!
Здравословният начин на живот е успешен, когато сме достатъчно креативни, за да намерим идеалната алтернатива на любимите си храни и съставки. По този начин няма да почувстваме, че всъщност има много оставки! Нека започнем с основите: хлябът!
НАЙ-ДОБРИТЕ РЕЦЕПТИ ЗА ЗДРАВ ХЛЕБ:
# 1 Рецепта за хляб със семена от спелта
Състав:
- 40 dkg органично брашно от пълнозърнест спелта
- 10 г суха незабавна мая
- 1 супена лъжица пшеничен глутен
- 10 dkg пшенични трици
- 1 супена лъжица сусам
- 1 супена лъжица слънчогледови семки
- 1 супена лъжица овесени ядки
- 2 супени лъжици пшеничен зародиш
- 1 супена лъжица сол
- 1 супена лъжица еритритол
- 2-2,5 dl хладка вода
- 0,3 dl ленено масло
Подготовка:
- Претеглете сухите съставки в купа за смесване и разбъркайте добре с дървена лъжица.
- Добавете лененото масло и толкова хладка вода, колкото можете да замесите тестото добре (около 2- 2,5 dl). Тогава работим добре заедно Меси се 10 минути.
- Покрийте добре купата и я поставете на топло място, Вари се 2 часа оставете тестото.
- Този път нямаше нужда от предварително загряване на фурната, тъй като поставихме втасалото тесто в студена фурна и на 160 градуса прибл. След 50 минути готов за печене.
СЪВЕТ: Хлябът ще бъде красиво лъскав, ако го поръсите добре с вода няколко минути преди да е готов!
# 2 Рецепта за палео хляб със семена
Състав:
- 5 супени лъжици сусамени люспи (грубо смлени сусам)
- 5 супени лъжици ленено брашно
- 5 средни яйца
- Шипка сол
- ¼ чаени лъжички смлян кимион (по желание)
- върха на ножа сода за хляб
- 1 супена лъжица хладка кокосова мазнина