2 пълнени пъдпъдъци, пълнеж със замразени патешки гъши дроб, гама Предложения на момента на Thiriet

Общо от покупките ми

замразени

Без всички разходи, свързани с избраната услуга

Пъдпъдъчен произход ФРАНЦИЯ

Патешки гъши дроб от ФРАНЦИЯ

Свинско от ФРАНЦИЯ

Пъдпъдъци, полуобезкостени, гарнирани с пълнеж от патешки гъши дроб и сметана. Птици, произведени във Франция, готови за готвене с гурме плънка, за да изненадате гостите си, без да готвите.

VF - Френски домашни птици: Птиче месо от животни, родени, отгледани, заклани и преработени във Франция съгласно строги спецификации, установени от APVF, асоциацията за промоция на френски домашни птици.

Кухненска страна

Съвет на главния готвач

Готвя

Загрейте фурната си до 180 ° C (Th 6).
Поставете пълнените пъдпъдъци все още замразени в непромокаем съд и поставете по едно копче масло върху всяка пъдпъдък. Оставете ги да се готвят в продължение на 45 минути (50 минути в традиционна фурна), като се пекат често. Изхвърлете мазнината за готвене.

Идеята на готвача

Сервирайте по една пъдпъдък на чиния, гарнирана с пържени на тиган зелени аспержи и картофи на херцогиня и придружена от сос от гъши дроб.

Пъдпъдъци (произход Франция) 65%, патешки гъши дроб (произход Франция) 12,3%, постно и тлъсто свинско месо (произход Франция) 9,6%, вода, пуешко месо (произход Франция) 3,9%, сметана 1,8% ((Мляко), стабилизатор: карагенани), галета (пшенично брашно (Глутен)), Порт, пуешки дроб, сол, бял пипер, индийско орехче.