15 рецепти за приготвяне с остатъци пиле от AZ Cuisine

остатъци

Цялото семейство е сито, традиционното печено пиле е зарадвало всички гастрономи ... а остатъците са препълнени. Не се паникьосвайте, в кухнята рециклирането е изкуство ! Магьосниците-престилки го знаят добре, няколко остатъка от вкусно варено пиле могат да направят чудеса, когато бъдат преоткрити. Още по-добре ? Лесно, бързо и евтино, остатъците от готвене радват готвачите, техните портмонета и гостите им, с бонус срещу отпадъци за рециклирано пиле !

Но конкретно, какво правим със старото пиле? Ние го уважаваме! Той не е стар, той е сготвен и нежността му го прави крал на фонданови решетки. Как можете да устоите на остатъците от печеното под златната кора на кайма от Парментие с остатъци от пилешко месо, под кремообразния сос от пилешки гратен със сметана и шунка или под раздуването на суфле от пиле и къри? Всичко, което остава да се напука за изненадани палачинки с гъби и остатъци от пилешки гратен !