10-те УДАРА; Jahve и плесени () Храна; Вино

jahve
ФОРМИТЕ СА ТОКСИЧНИ изследванията на неговите метаболити, микотоксини, започват да се развиват относително късно, през втората половина на 20 век. Съвременната микотоксикология се развива едва в началото на 60-те години на миналия век, когато над 100 000 млади пуйки в Англия, както и болестта „Турция Х“, която причинява смъртта на мухъл токсин (Aslatgillus flavus), който причинява смъртта на патици и фазани и доведоха до откриването на мухъл токсин, имахме опит с болести, причинени и преди.

През цялата история има редица масови заболявания, причинени от плесени по целия свят. Анализирайки работата на гръцкия историк Тукидид „Пелопонеската война“, може да се предположи, че ударът върху атиняните може да е бил от пшеница, заразена с плесен (Fusarium sp.). Други автори, като Сицилиан Диодор, също твърдят, че вносната пшеница от Черноморския регион е била лоша.

Въпреки че ръжта в древността е била по-разпространена само на север, отравянето с квас (ерготизъм) е известно в Близкия изток и Източна Европа от преди нашето време. Гъбичките (Claviceps purpurea) също могат да бъдат свързани с ръж, пшеница, ечемик и треви. Болестта се среща по-често от 9-ти век. Първите писмени сведения за обширна европейска епидемия, наречена християнски огън (ignis sacer) или огъня на Свети Антоний сред християнските поклонници, датират от края на XI век. Смъртта също пожънала често през по-късните векове. През 1777 г. осем хиляди умират от отравяне с ръж във Франция (Солоня).

A II. по време на Втората световна война в Оренбург на и около бреговете на река Урал около пет хиляди души са починали от болест, наречена алиментарна токсична алеукия (ATA), която по-късно е идентифицирана като отравяне с микотоксин (трихотецен). През цялата история има редица масови заболявания, някои от които са кръстени на храната като „пиян хляб“ или „отравяне с жълт ориз“, което е особено добре известно в Далечния изток, Япония.

Яхве и микотоксини

Моисей II. Глава 12 от неговата книга (Изход) е за пасхалното агне, смъртта на първородния и изхода. Четейки тази глава от Стария Завет, можем да срещнем изненадващи пропорции на съдържание с днешните очи. Тази част, която е важна както драматургично, така и за бъдещето и до днес, формулира стриктно (40%) строги и многократно подчертавани, но по същество много практични инструкции за хранене.