10 причини да ядете ябълка на ден
Ябълката, плодното дърво, чиито плодове се считат за плод на здраве или жизненост, все повече е обект на изследвания върху лечебните свойства.
Ароматът, ароматът и приятната текстура на ябълките се ценят както от възрастни, така и от деца. Всеки сорт ябълки има специфичен цвят и вкус.
Както сърцевината, така и кората съдържат витамини, минерали, ензими, диетични фибри и други вещества с антиоксидантно действие. Често консумирани ябълки имат важна роля за предотвратяване на рак на дебелото черво и черния дроб. Ябълките укрепват имунната система, осигуряват добра детоксикация на организма, предотвратяват стареенето и стимулират производството на колаген.
Ето 10 причини, поради които трябва да ядем ябълка на ден:
1. Избрани проучвания показват, че здравите хора, които са яли ябълка 15 минути преди хранене, са яли с 15% по-малко на хранене. Този прост навик може да доведе до отслабване за всеки, който търси лесен и здравословен начин за отслабване. Според проучване на бразилски изследователи, яденето на ябълка на ден преди хранене помага на жените да отслабнат с 33% повече от тези, които не ядат.
2. Ябълков пектин помага за понижаване на холестерола чрез намаляване на секрецията на инсулин. В две проучвания изследователите установяват, че яденето на 5 ябълки седмично значително намалява риска от респираторни заболявания като астма.
3. Поддържайте здравето на чревната флора. Учените наскоро откриха, че ябълките оказват значително влияние върху бактериите в храносмилателния тракт. Редовният прием на ябълки значително влияе върху броя на две бактерии (Clostridiales и Bacteroides) в дебелото черво, като по този начин подобрява храносмилателната функция.
4. Като много богати на фибри и антиоксиданти, ябълките помагат понижаване на нивата на холестерола лош (LDL) и триглицериди и повишаване на добрия холестерол (HDL). Червените ябълки имат най-добър ефект върху холестерола.
5. Ябълковата кора съдържа флавоноиди, вещества, които инхибира развитието на ракови клетки дебелото черво и сан. Диетолозите казват, че златните ябълки са добър стимулант на паметта.
6. Ябълките имат сърдечно-съдови защитни свойства подобно на грозде, както е показано в проучване на френски хамстер. Проучването показа, че фенолните компоненти както в ябълките, така и в гроздето намаляват мазнините по стените на артериите. Ако превърнете плодовете в сок, наличността на тези компоненти се увеличава.
7. Ябълките съдържат естествено съединение, известно като ябълчена киселина, което помага подобряване на производството на енергия в тялото. Установено е, че ябълките помагат в борбата с фибромиалгията и синдрома на хроничната умора.
8. Мините съдържат вещество, наречено бор, минерал, необходим за формирането на костите и поддържането на костната маса.
9. Жените, които консумират поне една ябълка на ден, имат 28% по-малък шанс да развият диабет тип II, за разлика от жените, които изобщо не консумират. Ябълките съдържат изобилие от разтворими фибри - ключът към поддържане на нивата на кръвната глюкоза в нормални граници.
10. Ябълките стимулират интелигентността. Доказано е, че ябълките стимулират производството на ацетилхолин, химикал, който изпраща съобщения между нервните клетки, така че ябълките могат да ви помогнат да мислите по-бързо. Освен това ябълките подобряват паметта, намаляват шансовете за развитие на болестта на Алцхаймер.