Звездни плодове - за земляни
Името му не е случайно. Със своята специална форма той веднага насочва вниманието към цвета на атрактивен звезден плод. Не просто красиви, истински витамин С и калиеви бомби!
Всички гледат това сега!
Коронавирус: Възпаленото гърло може да бъде и първият симптом
Тест за коронавирус: направете го сами у дома
Той образува малка, подобна на краставица форма на звезда - този ефектно изглеждащ, зеленикаво-жълт плод е звездният плод, известен още като карамбола. Суровият се използва главно за декорация, но може да се използва за направата на няколко вида лакомства и е много здравословен!
Преди векове звездният плод се е отглеждал в родината си, Малайзия и Югоизточна Азия. Среща се предимно в тропически климат. Според някои източници идва от Индия и Молукските острови. Малко дърво или висок храст, зеленината му е вечнозелена, звездата на плодовете му е напречното сечение, откъдето идва и името му. Неслучайно той се чувства добре в тропиците, обича слънчевата светлина, е изключително чувствителен към замръзване: дори и най-малкият студ може да увреди дървото и плодовете му. Следователно звездните плодове е трудно да се отглеждат у дома, много е деликатно растение. Плодовете му съдържат малки количества желязо и цинк, но съдържа изключителни количества витамин С и калий. Много добро утоляване на жаждата!
Вкусът на звездните плодове е донякъде нехарактерен, най-подобен на този на дюлята, кисел и сладък, често без семена. Най-известните и най-важните сортове са Arkin, Golden Star, Hoku, Maha, New Combe и Kaiang.