Зрели ябълки с лешници и зърнени култури Urban Flavors
Печени ябълки със зърнени храни и фъстъци или ядки. "Лека" рецепта - без захар! Достатъчно е собствената сладост на ябълките и тази, предлагана от захаросана портокалова кора и черен шоколад. Комбинацията е толкова фина и ароматна, овкусена с ванилия (вместо с класическата канела).
Това може да бъде детска закуска в 5 часа или лек десерт след по-обилно хранене. Тези зрели ябълки с лешници и зърнени храни са много вкусни и лесни за приготвяне.
- 6 малки ябълки, сладки и добре сготвени
- 80 г лешници, бадеми или едро нарязани орехи
- сок от 2 портокала (един за четкане на ябълки и друг за накисване на зърнени храни)
- 100g житни люспи (овес, ечемик, пшеница или мюсли)
- 50 г стафиди (дъщеря ми не ги харесва и пропуснах)
- 50g тъмен шоколад, нарязан на едро
- 50 г захаросана портокалова кора, нарязана на ситно
- 1 пакетче ванилова захар или ядки от шушулки ванилия
- 50гр масло да се сложи отгоре
Приготвяне Печени ябълки с лешници и зърнени храни
Измийте ябълките и разполовете напречно. Обелете тиквата, настържете я и изцедете сока. След измиване с ябълка, измийте с портокалов сок, за да предотвратите окисляването. След това поставете в тиган. От останалите ябълкови топчета направете фреш в блендер (с лимонов сок и капка канела + малко вода). Децата пият прясното!
Овесените ядки се накисват в изцеден портокалов сок (10 минути).
Накълцайте лешниците или цели бадеми (нарязани на парчета, не настъргани), добавете ванилия (или ванилова захар)., захаросана портокалова кора (рецепта тук) и ситно нарязан и нарязан черен шоколад от ножа.
Загрейте фурната до 180 ° С (среден етап за тези с газ). Напълнете половинките ябълки с горната смес. Поставете 1 см вода в тавата за печене (за да направите пара и да ги омекотите при печене). Отгоре сложете парче масло и печете 25-30 минути.
След 20 минути къщата се залива с аромата на портокали и ванилия и нотката на карамел! Може да се сервира топъл или хладен.
oanaigretiu
Foodblogger в Savori Urbane. #savoriurbane