Знаете ли, че екстрактът от замразена природа на MAGDA искате да се храните здравословно, балансирано с
Предложения:
Знаеше ли ?
- Замразени храни и хранене
- Витамини
- Фризерът
- Ползите от гъбата
- Ползите от зеленчуците
- Гъбите
- Конусовидни смолици
- Вкусните млечни водорасли
- Лисички
- Шитакпиите
- Гъбите
- Стриди гъби
- Мусони
- Зеленчуци
- Ежедневен енергиен прием
- Аспержи
- Бобът
- Романеско зеле
- Чушката
- Пащърнак
- Кросне
- Cardoon
- китайско зеле
- Сладък грах
електронно писмо
Абонирайте се за нашия бюлетин !

Новини
Вашият сектор на дейност
Замразени храни и хранене
Витамини: нашият здравен актив.
Витамините са прости органични вещества, необходими за правилното функциониране и растеж на нашия организъм. Те също са от съществено значение за репродукцията на клетките. Но тялото ни не е в състояние да ги синтезира, с изключение на витамин D и отчасти витамини B2 и K. Разнообразната и балансирана диета ни позволява да покриваме ежедневните си нужди. Има две категории витамини:
| A D E K | Мастноразтворим. Натрупване на трупове в тялото | Месо Растителни масла | Не консумирайте с излишък |
| C B1 B2 B3 PP B5 B6 B8 H B9 B12 | Разтворим във вода Елиминират се чрез урина (с изключение на В12) | Почти цялата храна | пїЅ консумирайте ежедневно |
Най-здравословното. [Открийте повече…]
Нашият начин на живот влияе на нуждата ни от витамини. Няколко примера:
По-високи изисквания за витамин А:
- Прием на противозачатъчни хапчета
- Замърсяване
По-високи нужди от витамини от група В:
- Прием на противозачатъчни хапчета
- Консумация на алкохол
По-високи изисквания за витамин С:
- Консумация на тютюн
По-високи изисквания за витамин D:
- Липса на излагане на слънце
По-високи изисквания за всички витамини:
- Небалансирана диета
- Бременността
- Кърмене
Замразени, гаранция за свежест и уникално качество.
Научните изследвания потвърждават, че замразените продукти съдържат толкова много или повече витамини, колкото пресните продукти. По този начин те сравняват съдържанието на витамин С (често използван индекс на свежест) в различни закупени зеленчуци, замразени или пресни от рафтовете на супермаркетите. Те заключават, че в много случаи съдържанието на витамин С е толкова високо за замразените, колкото и за пресните зеленчуци. Причината е проста: крехките, витамините са частично унищожени от светлина, топлина и съхранение на открито.Поради процеса на замразяване зеленчуците запазват всичките си хранителни качества. Всъщност, събрани в оптимална зрялост и замразени в следващите часове, нашите зеленчуци запазват всичките си витамини, както и хранителните си вещества. Това не винаги е така при пресните зеленчуци от супермаркета, които често се консумират няколко дни след прибиране на реколтата.
Въпросното замразяване. [Открийте повече…]
Замразяването се състои от охлаждане на прясна храна, много бързо, до -30 ° С. След това тези храни се държат при температура от -18 ° С до продажба. Този процес позволява да се запазят всички хранителни качества в храната. Всъщност в часовете след реколтата нашите зеленчуци се сортират и почистват. Те се бланшират за няколко секунди, след което веднага се охлаждат. Този термичен шок изтласква въздуха от тъканите и инактивира определени ензими, което позволява оптимално запазване.