Значението на желязото за развитието на малкото дете

Сега, около първия рожден ден, детето ви е във фаза на интензивен растеж и развитие. Здравословното, разнообразно хранене, богато на всички важни хранителни вещества, особено на желязото, подкрепя вашето малко скъпа. Желязото има много важни функции. Например кръвните клетки и мозъкът могат да се развият правилно само ако има достатъчно желязо. Малките деца имат особено висока нужда от желязо спрямо телесното си тегло. Имате ли въпроси относно диетата на вашето малко дете? Диетолозите от Milupa Parents & Baby Service, които всички са майки, са щастливи да бъдат до вас.

желязото

Високо (желязо) време

Около 8 mg желязо на ден се препоръчва за малки деца на възраст между 1 и 3 години. Постигането на тази сума не е толкова лесно. Полагайте съзнателни усилия да включвате храни, богати на желязо, с храната си всеки ден. Желязото от червено месо може да се усвоява особено добре от организма. Други храни, богати на желязо, са някои видове зърно (например просо, овес, ръж или пшенични зародиши), псевдозърна (като амарант или киноа), бобови растения (напр. Грах, боб, леща), маслени семена (напр. Сусам) и слънчогледови семена) и листни зелени зеленчуци. По принцип желязото от животински източници може да се използва по-добре, отколкото от растителни източници.

Здравословната, балансирана диета за малки деца включва порция месо през ден (максимум 3 порции седмично). Децата, които са на вегетарианска диета или които напълно отхвърлят месото, най-добре дават две богати на желязо алтернативи на ден - както бе споменато по-горе.

Правилната комбинация прави всичко

Количеството желязо, което реално се абсорбира в тялото от храната, е по-голямо при животинските продукти (около 25%), отколкото при растителните източници (около 5%). Комбинирането на богати на желязо растителни храни с витамин С помага на тялото да използва още по-добре желязото от храната. Дайте z. Б. Зеленчуци, богати на витамин С като броколи, кольраби или карфиол с месо. Парче плод (например киви или ягоди) като десерт също подобрява усвояването на желязото.

По-добре се погрижи

Млякото все още е важна част от диетата. Млякото, специално разработено за малки деца, може да помогне за запълване на отделните хранителни празнини и напр. Б. за задоволяване на дневните нужди от желязо. Две чаши от 150 мл * Milupa Milumil детско мляко осигуряват около половината от дневната нужда от желязо. Цялостната балансирана рутинна храна също подпомага усвояването на желязо. Все пак може да е трудно за вашето дете да получи препоръчителното количество желязо, от което се нуждае всеки ден. Ето няколко примера на храни, богати на желязо, които ще ви улеснят в създаването на балансирани ястия за вашето дете.

  • 20 g пилешки гърди (0,2 mg)
  • 1 супена лъжица (15 g) варена леща (0,3 mg)
  • 1 супена лъжица (10 g) варен спанак (0,3 mg)
  • 20 g говеждо (0,4 mg)
  • Egg твърдо сварено яйце (0,45 mg)
  • ½ филия (25 g) пълнозърнест хляб (0,5 mg)
  • 1 супена лъжица (10 g) овесени ядки (0,6 mg)
  • 300 ml Milupa Milumil детско мляко 1+ (3,6 mg)

Източник: Souci, специалист, билка. Съставът на храната. Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft mbH, 2008.

* Milupa Milumil детско мляко трябва да бъде част от смесена диета.