Жизненоважно вещество - биология

Кога Жизненоважни вещества (също Микроелементи) В разговорно и в популярната литература се споменават всички вещества, необходими на човешкото тяло или полезни за здравето на организма, с изключение на хранителните вещества, които се използват за директно снабдяване с енергия, а именно протеини, въглехидрати и мазнини.
Терминът е неподходящ за научна употреба, тъй като обхваща голям брой различни вещества с различни механизми на действие (например витамини и минерали). [1]

Този колективен термин се отнася главно до:

Терминът е въведен през 1935 г. от химика Ханс Адалберт Швайгарт като колективен термин за много различни вещества, които играят роля в метаболизма. През 1954 г. основава Международното общество за изследване на храненето и жизненоважните вещества (IVG). През 1957 г. това общество дава следното определение: „Жизненоважните вещества са главно ефективни жизненоважни компоненти като биокатализатори в клетките и тъканите в присъствието на вода, кислород и въглеродна киселина (последните в растенията). Според предишни открития те включват: ензими, коензими, витамини, хормони, екзогенно-есенциални аминокиселини, екзогенно-есенциални мастни киселини, основни и микроелементи, аромати и аромати. "[2] Терминът е използван от Германското общество за хранене като критикувани твърде неточно и отхвърлени.

Терминът се използва и в алтернативната медицинска ортомолекулярна медицина според Линус Полинг. Авторите, които го използват, го определят непоследователно.

IVG също така въвежда термина „антивитални вещества“ и разбира, че означава „вещества, които инхибират, унищожават или затрупват естествено сигурния процес чрез нежелана намеса в клетъчните процеси“.

---