Жизненост на мача витамин С - киви
Каква роля играе витамин С за благоприятния ефект на плодовете и зеленчуците върху психичното здраве? Получава ли витамин С под формата на добавки същите резултати? Скорошно проучване дава отговори.
Защо това е важно
Витамин С играе съществена роля в нашето тяло: той е мощен антиоксидант, който участва в превенцията на стареенето. Витамин С увеличава производството на много хормони и химически пратеници в мозъка (невротрансмитери), като по този начин допринася за добро психично здраве. Той помага да се контролират нивата на стрес, да се регулира настроението и да се насърчава чувството за благополучие.
Проучванията показват, че високият прием на плодове и зеленчуци повишава жизнеността и подобрява настроението, като същевременно намалява тревожността и депресията. Плодовете и зеленчуците са богати на полезни хранителни вещества, включително витамин С. Каква роля играе витамин С в полезния ефект на плодовете и зеленчуците върху психичното здраве? Получава ли витамин С под формата на добавки същите резултати? Това са въпросите, на които изследователите искат да отговорят, като сравняват ползите от консумирането на киви с тези, получени с добавки с витамин С. Резултатите им са публикувани в списание Nutrients.