Живо стогодишнина благодарение на критските режими и г; Окинава
Когато говорим за хранене, често мислим за две неща, които могат да бъдат в опозиция: удоволствие и здраве. Тъй като знаем, това, което гъделичка езика, често е вредно за здравето. Въпреки това, далеч от клише, храненето добре може да има реални последици върху тялото и стареенето ви, както откриха изследователите в сините зони (за да научите повече по въпроса, отидете тук).
Тъй като да, възможно е да поддържате добра форма и да забавите окисляването на клетките, като промените няколко хранителни навика. Така че нека вземем пример от комбинацията от средиземноморска и японска кухня.
Средиземноморската диета
Наречена критска диета, средиземноморската диета вече се отнася до цъфналите слънце и маслинови дървета. И освен това това го характеризира: зехтин, плодове и зеленчуци.
Критската диета е призната за своето действие върху стареенето и здравето:
- Намалява смъртността и заболеваемостта от сърдечно-съдови заболявания
- Намалява риска от заболявания, свързани с дегенерация на мозъка (болестта на Алцхаймер и Паркинсон).
Това се дължи на високата консумация на зеленчуци, бобови растения, плодове, зърнени храни и разбира се на известния зехтин.
В по-малки количества се ядат риба и морски дарове, след това птици и яйца, както и всички други животински продукти като мляко или яйца.