Без захар, без забавление Декларация за любов към нормалната храна - ИЗДАНИЕ F
Диетите са изчерпани. През 2017 г. „чисто хранене“ е името на играта. Но това не е малко по-добре! Молба за забавление в яденето.
Двойните стандарти зад диетичната критика
Скъпи хора, трябва да говорим за факта, че в момента целият свят се обявява против диетите. Моля, не ме разбирайте погрешно, абсолютно страхотно е, че филмът „Прегръдка“ очевидно е разтърсил много хора и е много важно да се говори повече за цялата тази лудост. Но въпреки че всички се съгласяват колко болна е тази лудост по красота и диети, на която всички сме изложени всеки ден, често сме изправени пред изключително перфиден двоен стандарт, защото не е необичайно да се подчертава едновременно колко важни са спортът и здравословното хранене и Точно тази тема бих искала да изразя днес.
“Здравословен и здрав” изглежда е новият тънък. Просто погледнете Instagram или YouTube. Там гъмжи от ограничения. Не мислите ли така? След това въведете #sugarfree # rawtill4 или #hclf - за да посочите само три примера. Всички диети. И въпросът, който трябва да си зададем, е: Как може лудият, който яде до 50 банана на ден и открито разпространява, че смята женската менструация за теория на конспирацията, да има над 700 000 последователи, които празнуват своите мономеали и кльощавите си селфита толкова трудно? Какъв луд свят живеем, в който жена, която не яде нищо, освен манго в продължение на две седмици, за да се „детоксикира“, се натъква на стотици хиляди отворени врати със своите „Екстремни моно плодови диети“?
Глупости промоции с фон за разстройство на храненето
Но ютуберите в тази страна по нищо не отстъпват на международната лудост. Например, видеото „Преяждане, докато не боли“ обяснява не само, че яденето на масло е нездравословно, но също така и че автоматично преяждате, ако ядете твърде много непреработена и „нездравословна“ храна. Такива видеоклипове ме разгневяват. Ям както преработени, така и непреработени храни и рядко или никога не преяждам. И със сигурност не „докато не боли“. Много вероятно би могло да бъде, защото не се храня с разстройство. Някой всъщност питал ли се е защо всички тези ютубери, които разпространяват най-голямата глупост, почти всички от тях идват направо от хранително разстройство?
Колкото повече ограничения носи една форма на хранене със себе си, толкова повече тя привлича млади жени и момичета с хранителни разстройства, защото контролът е по-лесен от отказването. Голяма онлайн програма разпозна това и обърка термина „интуитивно хранене“, като разпространи, че човек може да отслабне с интуитивно хранене. След като програмата беше пусната във всички големи женски списания („Отслабнете. Geil!“), Въпроси като „Колко сте отслабнали с интуитивно хранене“ се появяват във групите във Facebook, които всъщност трябва да са за интуитивно, т.е. „нормално“ хранене ?", На. Публикуват се връзки към блогове със здравословни вегетариански енергийни топки и ястията се снимат. Разликата с диета или група за отслабване? Никаква идея.
Днешните диети са се маскирали като хранителни концепции
Така че нека просто заявим, че диетите са старо училище. В днешно време никой не признава, че иска да отслабне. Но всички искат да бъдат здрави и във форма. И как изглежда здраво, здраво тяло в съзнанието на повечето хора, нали? Да, тънък. Днешните диети са се маскирали като хранителни концепции и често активират чувство за вина, защото казването „Не искам да отслабвам“ все още е относително лесно. Но когато прикритата диета подсказва, че е важно за здравето ми да премахна напълно захарта от диетата си, се активират чувства на вина, които е трудно да се отърсят. Защото кой има смелостта да се изправи и да каже: „Не ми пука“? Защото това би означавало, че приемате да се разболявате.
И точно това коварство ме ядосва толкова. Почти всички са съгласни, че диетите са погрешни, но купичките с асаи, моно храненията и хубавият крем все още са чудесни, защото „здравословно като майната“. С тази публикация бих искал да ви запозная с тези скрити диети.
Поставете ръка на сърцето си: Колко често се включва главата ви, преди да ядете? Колко често разделяте храната на „здравословна“ и „нездравословна“ или на „добра“ и „лоша“? Чувствате ли се зле, когато потопите кроасан в Nutella или допиете любимата си пица, въпреки че сте наполовина пълни? Наричате ли го „греховен“, когато изядете парче ягодов сладкиш или можете да му се насладите пълноценно, без да се налага да се нахлузите в спортната си екипировка и да го тренирате отново с тренировка? Какво мислите, когато срещнете дебели хора на улицата, в супермаркета или на плажа? Кои термини ви бръмчат в главата? Мързелив? Необуздан? Отвратително? Точно като мисловен експеримент.
Прекарването на време с любими хора има по-положителен ефект върху здравето, отколкото диета и упражнения!
Статия от 7 ума на тема „Спори правилно“ (която на пръв поглед няма нищо общо с диетата, загубата на тегло, фитнеса или здравето) се занимава с тайната на щастието и цитира проучване на Хавард със следния резултат:
„Колко важни са близките отношения с други хора за чувството за щастие, сега също е научно доказано [...] Решаващият фактор не беше - както мнозина първоначално смятаха - успехът, статутът или сигурността, а: стабилните връзки. Според изследователите, един наистина близък приятел може да допринесе повече за удовлетворението - и дори за здравето - от упражненията, храненето или просперитета. "
Означава ли това например, че вечерята с любими хора има по-положителен ефект върху здравето ни, отколкото да се налага да приготвяме ядене от най-много пет необработени съставки след приключване на дневната тренировка в тихата малка стая? И дали тази сензационна новина важи и ако тази вечеря с приятели е пица без глутен в любимия ви италианец? И може би дори когато срещнете приятелката си на слънце в парка за сладолед? Истински сладолед със захар? Вероятно е така, защото скъпи хора, нашата душа прави салта, когато се мързелуваме или се наслаждаваме. Докъде може да доведе повсеместното самобичуване и самооптимизация, е ясно и в статията „Когато чистото хранене ви прилошава“ на Емили Вегнер. На място!
Бих твърдял, че трябва да се отпуснем колективно, в главите си. Винаги, когато някой иска да ви каже, че определена храна е лоша или нездравословна, вдигнете два средни пръста в духа и дайте на себе си и на тялото си много любов. Яжте любимото си ястие, наслаждавайте се на „истински“ сладолед на слънце, пийте вино на балкона вечер, празнувайте живота и си прекарайте добре! Защото колкото по-голяма е групата хора, на които им пука за цялото това безумие, толкова по-малко сила произтича от многомилиардната диетична индустрия.